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麺は平打ちのほぼストレート。ピロピロとした食感良く、ツルツルと啜る。スープは清湯の塩。鶏と魚介の出汁感に、針生姜がアクセント。柔らかなチャーシュー、バラ海苔、ナルト、三つ葉、ネギ。なんだか、西のうどんのような印象。さっぱりと完食。
けＮぢ
よっしーＲ
レイ・セフォー
hirokin
山神
ピロピロとした食感良く、
ツルツルと啜る。
スープは清湯の塩。
鶏と魚介の出汁感に、針生姜がアクセント。
柔らかなチャーシュー、バラ海苔、ナルト、三つ葉、ネギ。
なんだか、西のうどんのような印象。
さっぱりと完食。