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久々の訪問。日曜日の13時半頃、入店。前客7名、後客2名。メニューを見るとまぜそばが加わり、若干メニューも変わっていました。煮干しらぁめん味玉入りを細麺で注文。約10分で着丼。スープは、煮干しの風味が前面にくる白醤油。煮干しが良い感じ。具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、味玉。麺は、中細ストレートでやや柔らか目の茹で加減。チャーシュー、穂先メンマ、味玉と具材は文句無し。スープも強目の煮干しで良い。ですが、麺が若干柔らか目だったのは残念です。もう少し、ツルパツで歯応えがあれば尚良かったと感じます。ごちそうさまでした(*´∀｀)
きんた
ヤマタカ
eddie
Cure
川崎のタッツー
とんさん
日曜日の13時半頃、入店。
前客7名、後客2名。
メニューを見るとまぜそばが加わり、若干メニューも変わっていました。
煮干しらぁめん味玉入りを細麺で注文。
約10分で着丼。
スープは、煮干しの風味が前面にくる白醤油。煮干しが良い感じ。
具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、味玉。
麺は、中細ストレートでやや柔らか目の茹で加減。
チャーシュー、穂先メンマ、味玉と具材は文句無し。スープも強目の煮干しで良い。
ですが、麺が若干柔らか目だったのは残念です。もう少し、ツルパツで歯応えがあれば尚良かったと感じます。
ごちそうさまでした(*´∀｀)