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「ラーメン(やくみ)」@梅乃家の写真8月2日、臨海学校のお仕事で岩井海岸へ。
出発まで時間があるので宿の方に車をお借りしてレッツゴー!

やってまいりました「梅乃屋」さんは、竹岡式ラーメンの老舗、年中行列が絶えない人気店です!
この日は昼過ぎで微妙な時間だったので待つ事なく店内へ。
エアコン回ってますが、玄関も裏ドアも窓も換気扇も扇風機も全開です。
とにかく、トイレの扉以外開けられるトコは全部開いてるといった、プライバシー皆無な感じで、オバちゃん達が手拭いを頭に巻いで汗だくで作業されてます。
前客は14名と賑わってますねー。
本日、チャーシューの出来が少なく、ラーメンと大盛りだけの提供のようです…残念…。

約15分程で着丼です♪
相変わらずスープが溢れまくってます(笑)
店内やオペ模様、具材などは前レポ参照して下さい。
決して書くのが面倒だった訳じゃありません(≧∀≦)

今回のスープはめっちゃ塩っぱく感じましたね。
やくみ=玉ねぎの粗みじん切りがなかったら完食出来なかったかも…。
チャーシューは安定の旨さで、4枚だけだったのが残念ですが、分厚くて食べ応えはありありでしたね。
麺は相変わらずの乾麺です。
今回は硬めの茹で加減だったのが珍しいなぁ。
グルリと天地返しをして、柔らかくなる前に卓上の胡椒と七味をかけて一気にフィニッシュ!

かなりショッパーでしたが、夏は塩分奪われてるから丁度いい補給源になったかな?

ご馳走様でした☆
いつか梅割り頼みたい…。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おおお!貴殿は二回目なんですね!
それだけでも頭が下がる
海水浴上がりで食うには丁度よいんでしょうが(笑)

とまそんさん、こんにちは☆
このショッパーなスープは海の家でいただきたいですねー。
今回はチャーシューが少なく、チャーシュー麺の提供がなかったのが残念でしたね。
しかし、相変わらずの人気で驚きました。

ノブ(卒業) | 2018年8月3日 09:57

こんにちわ~

竹岡式は何度か食べた事あるんですが本場で食べて見たいです!
宿で車の貸し出し良かったですね。

バスの運転手 | 2018年8月3日 11:38

こんにちは〜
ショッパーなのは残念でしたが、
この暑さなら少しくらいなら大丈夫そうです👌
涼しい時に行ってみたいです👍👍

銀あんどプー | 2018年8月3日 11:40

ノブさん、
竹岡式の本場ですね。一度だけ千葉で食べたことがありますが、そこは醤油の味しかせず、麺もインスタントラーメンみたいでうまくありませんでした。やはり一度は本場で食べないと。

まなけん | 2018年8月3日 13:20

こんにちは!見るからにショッパーな感じですね💦これなら玉ねぎをシャリシャリいいながら食べたいですね~竹岡式は未食なので本場で食べたいです!

ラジオ | 2018年8月3日 14:53

バスの運転手さん、こんにちは☆
岩井からじゃ下道でもそんなに時間かからず訪問出来ました。
竹岡式ラーメンは「梅乃屋」さんでしか食べた事はないんです。
千葉3大ラーメンのアリランが食べてみたいのですが…。

ノブ(卒業) | 2018年8月3日 16:56

銀あんどプーさん、こんにちは☆
店内めっちゃ暑くて夏満喫出来ましたよー!
エアコンが何の為に動いてるのか分かりませんでした(笑)

ノブ(卒業) | 2018年8月3日 16:57

まなけんさん、こんにちは☆
「梅乃屋」さんの竹岡式ラーメンも醤油のショッパー加減とインスタントのような乾麺が特徴ですね。他店では竹岡式は食べた事はありませんが、個性を出すにはいい素材なのかもしれませんね。

ノブ(卒業) | 2018年8月3日 16:59

どもです!
見た目は素晴らしいんですが、やはりかなりのショッパーですか!
ラーメン巡りよりも、海水浴帰りの一杯にピッタリそうです。

さぴお | 2018年8月3日 17:00

ラジオさん、こんにちは☆
前回訪問時はそんなに塩っぱさを感じなかったんですが、今回はかなり醤油の味がキツかったです。チャーシュー由来の脂加減でかなり味も変わるので、あればチャーシュー麺にやくみがおススメです!

ノブ(卒業) | 2018年8月3日 17:01

駄肉さん、こんばんは☆
春先に、時代遅れでフラれて勝浦タンタン麺とコチラを回ったんですが、その時以上にショッパーでした。
海の家で汗かいた後に食べるのが良さそうなくらいでしたよ(笑)
アリランラーメンだけ未食です。

ノブ(卒業) | 2018年8月3日 20:05

ノブさん,どうもです。
こちらは確かにしょっぱいですね。
チャーシューの煮汁を薄めないで,インスタント麺ぶち込んだような……。
チャーシューが美味しいから何とか許せます。

RAMENOID | 2018年8月3日 20:30

RAMENOIDさん、こんばんは☆
今回はチャーシューが少なくてチャーシュー麺は提供されませんでした。
4枚でしたけど、厚みがあって食べ応えはありましたけど(笑)
チャーシューとメンマを肴に一杯やりたい衝動に駆られました。

ノブ(卒業) | 2018年8月3日 20:54