レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
４〜５年前に飲んだ後に行ったきり、どんな味だったか忘れていたので再来店してみました。お昼過ぎに到着。席は半分程度が埋まって居る状態。着座後、お冷とおしぼり。おしぼりのサービスはうれしい。５〜６分で到着。スープは、背脂がかなり浮いている透明に近いスープ。スープを一口。さっぱりした臭みのない豚骨。飲みやすい。だが、なんか塩っ辛い。背脂の旨みもうすい感じ。具材は、大きめのチャーシュー１枚、メンマと味玉、刻みネギ。麺は、細麺のストレート。中盛りだったが、かなり多め。味玉は、薫製。美味しかった。チャーシュー、メンマは、特に特徴がある物ではなっかたなぁ。塩気の分量が違うのでは？と思うほど塩辛い印象だった。でも、友人に聞いてみると『そんなことは無い。』との事。？？？`残念です。有名店、行列のイメージに違和感を感じる、普通の豚骨醤油。って印象でした。
kurotoshi
北崎ウンターデンリンデン
カナキン
ちちゃ
KJ7
再来店してみました。
お昼過ぎに到着。席は半分程度が埋まって居る状態。
着座後、お冷とおしぼり。おしぼりのサービスはうれしい。
５〜６分で到着。
スープは、背脂がかなり浮いている透明に近いスープ。
スープを一口。さっぱりした臭みのない豚骨。飲みやすい。
だが、なんか塩っ辛い。背脂の旨みもうすい感じ。
具材は、大きめのチャーシュー１枚、メンマと味玉、刻みネギ。
麺は、細麺のストレート。中盛りだったが、かなり多め。
味玉は、薫製。美味しかった。
チャーシュー、メンマは、特に特徴がある物ではなっかたなぁ。
塩気の分量が違うのでは？と思うほど塩辛い印象だった。
でも、友人に聞いてみると『そんなことは無い。』との事。？？？`残念です。
有名店、行列のイメージに違和感を感じる、普通の豚骨醤油。って印象でした。