訪問日：8月7日(火曜日)

この日は健康診断でした。朝一番で病院に行って、11時には終わりました。この時間ならふくろうさんの開店に並べますね。最近すっかりご無沙汰しちゃってましたが、限定メニューの看板見てから「近いうちに来なきゃ」と思ってました。

11時20分に行くとすでに３人並んでました。

11時30分に入店しました。メニューを見ていると、この日はまだ食事をしていないことに気づきました。口にしたのはバリウムだけです(笑)。そこで限定冷やしを大盛り、鶏チャーシュー増しでオーダーしました。

38分に着丼しました。トッピングは、輪切り分葱、メンマ、ナルト、鶏チャーシュー５枚。

鶏チャーシューは胸肉で、しっとり、柔らかでしたパサついていないのはさすがですね。

麺はいつものツルツルシコシコで、噛めばパツンと嬉しい歯ごたえ。

スープはハマグリに節、煮干しといった和風出汁だと思いますが、生臭さ一切なし、さすがですね。カエシはマイルドで、グビグビいけちゃいます。

48分に完飲完食しました。次回は塩をいただきます❗