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【訪問日:9月1日】続けて南区界隈で二杯目を…と思いきや此方の表題メニューが終了間際と聞き、行き先を変更。暫くぶりの市営地下鉄に乗り込み、戸塚へ。恙なく到着後、外看板にて目当の存在を確認し入店。冷たいお茶とおしぼりで涼みつつ、出来上がりを待ちます。体感温度が落ち着いた頃合いにて着丼。具沢山なトッピングを横目に一口…と啜ろうとするも山芋でツルツル滑って、やや覚束無い導入部(笑)気を取り直して、つけ汁に浸して頂くと前作以上に蛤出汁が感じられる味わいで、醤油とのバランスが確り取れています。そして、何より麺が風味豊かで美味い(^_^)v各具材も良い脇役を演じていましたが、麺・スープの基本部分が圧倒的に際立ち冷仕様と相まって、スルスル箸が進みますね~。熱中するあまり、最後はスープ割を挟まずにつけ汁を飲み干し完食。どうもご馳走様でした!!
こんにちは! こちらならではの・・・ ざる中華ですね〜 見ためも良いですね!
こんばんは。 慌ただしい駆け込み訪問でしたが 頂けて大正解な一杯でしたね~。
続けて南区界隈で二杯目を…と思いきや
此方の表題メニューが終了間際と聞き、行き先を変更。
暫くぶりの市営地下鉄に乗り込み、戸塚へ。
恙なく到着後、外看板にて目当の存在を確認し入店。
冷たいお茶とおしぼりで涼みつつ、出来上がりを待ちます。
体感温度が落ち着いた頃合いにて着丼。
具沢山なトッピングを横目に一口…と啜ろうとするも
山芋でツルツル滑って、やや覚束無い導入部(笑)
気を取り直して、つけ汁に浸して頂くと
前作以上に蛤出汁が感じられる味わいで、醤油とのバランスが確り取れています。
そして、何より麺が風味豊かで美味い(^_^)v
各具材も良い脇役を演じていましたが、麺・スープの基本部分が圧倒的に際立ち
冷仕様と相まって、スルスル箸が進みますね~。
熱中するあまり、最後はスープ割を挟まずにつけ汁を飲み干し完食。
どうもご馳走様でした!!