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「元味 肉玉麺」@麺創房 無敵家の写真【所感】

[魚介系豚骨の多い中、オーソドックスなスープ。動物系の臭みがほとんどないので
臭くて豚骨はちょっと、、、という方でもいけるかも。
さらに麺量、具材にボリューム感あり(大盛無料)満腹感は十二分に味わえます。
ただ、いつも大行列。正直、そこまでかなぁ、と思ってしまいました。]

○平日 12:00 並び5人

○『元味 肉玉麺』 980円 /コール:なし

○マタイク度 : 1:僕はもういいかなぁ [いつもすごい並びですがあそこまで並ばなくても憾]

○オススメ度 : 2:お時間あれば [同上]

○スープ/オ−ソドックスな背油見える白濁豚骨。クリーミー、動物系の臭みなし!

○麺/直普通。味も触感も硬さも普通な感じ

○味玉/醤油味やや濃く染み、丁度良い。

○チャーシュー/大きく柔らかい。肉味系。食べごたえあり。

○卓上調味料/いろいろ。終盤、お好きな方は激辛高菜で。

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