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本日、初訪問です店内は白基調でミスチルのライブ映像とスタイリッシュメニューは3種、少し悩みましたが、最初に書かれている表題をチョイス牡蠣やシジミの貝出汁なら間違いないでしょうスープは白醤油でしょうか、甘めのベースですが、それほど嫌味はありません低温調理の薄切りチャーシューは薄めの味付けスープは生臭さはなくバランス型に感じました出色は中太自家製麺の喉ごし、麺はかなり好みでした美味しかったです
店内は白基調でミスチルのライブ映像とスタイリッシュ
メニューは3種、少し悩みましたが、最初に書かれている表題をチョイス
牡蠣やシジミの貝出汁なら間違いないでしょう
スープは白醤油でしょうか、甘めのベースですが、それほど嫌味はありません
低温調理の薄切りチャーシューは薄めの味付け
スープは生臭さはなくバランス型に感じました
出色は中太自家製麺の喉ごし、麺はかなり好みでした
美味しかったです