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夏期休暇の最終日に遠征です11時45分の到着、食べ終わるまでに都合1時間半かかりました回転がいいとは言えませんが、涼しさもあって並んでも苦痛にはなりませんでした店内は清潔感と活気にあふれていました広島の辛つけめんの延長線上に位置する一杯でしたが、煮干の出汁感をしっかりと感じることができるもので、辛さとのバランスも絶妙、むしろ旨味が前面にでていました自家製中細麺やチャーシューもハイクオリティでした同行者の中華そばも豚魚系なのですが、独特の味わいで美味デフォのつけ麺も気になりましたが、いかんせん再訪するには決断力を要する立地なので、季節とお店が落ち着いてきたころ合いを見計らって再訪したいです
三日月
先生
一日三食ラーメン
やまんば弟
11時45分の到着、食べ終わるまでに都合1時間半かかりました
回転がいいとは言えませんが、涼しさもあって並んでも苦痛にはなりませんでした
店内は清潔感と活気にあふれていました
広島の辛つけめんの延長線上に位置する一杯でしたが、煮干の出汁感をしっかりと感じることができるもので、辛さとのバランスも絶妙、むしろ旨味が前面にでていました
自家製中細麺やチャーシューもハイクオリティでした
同行者の中華そばも豚魚系なのですが、独特の味わいで美味
デフォのつけ麺も気になりましたが、いかんせん再訪するには決断力を要する立地なので、季節とお店が落ち着いてきたころ合いを見計らって再訪したいです