どもです！
小島流が光る一杯だったようですね。
鴨のうまみたっぷりな塩清湯、甘さがじわーーっと広がりそうでいいですね。
この一杯もそうですが、最近赤かぶのスライスのトピをよく見かけるようぬなった気がします。

さぴお | 2018年8月27日 21:58

こんばんはぁ～～♪
日曜日はこちらでしたか。小島さんの一杯は外れがないから
安心して頂けますね。この日は、ビール＆ワイン？？？
ライスドボン　隠していませんか(笑)

mocopapa | 2018年8月27日 22:01

モコさん、どうもです。
疑惑の一連はナッシングでしたよ。
珍しい事に？！（笑）

おゆ | 2018年8月27日 22:11

こんにちは。

お値段もはりますが
納得の一杯だったみたいですね。
温、冷、塩、醤油と組み合わせできるのも
いいですね。

ももも | 2018年8月27日 22:26

こんばんは
おおっ！高いからどうなんだろうと読んでみたら
やっぱりかなりなものでしたね！
焼きネギは敢えてないのもこちら流ですね！

キング | 2018年8月27日 22:43

どもです。
一度は伺ってますが、この界隈は滅多に
近寄らず(笑)
此方は限定のお店ですね(//∇//)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月27日 22:44

あっ、鴨と葱から行くと焼きネギが欲しい所ですもんね。
小ねぎですか。
いつも美味しそうなものばかり食べてていいなあ。

mona2 | 2018年8月27日 22:48

鴨と葱と言っても、
葱は出汁になってるんですね。
でも焼き葱もやっぱり欲しいなぁ😁

NORTH | 2018年8月27日 23:02

こんばんは〜
温冷とタレを選べるのは面白いですね〜👌
鴨油は冷やしだとかなり使いづらいみたいですね😅

銀あんどプー | 2018年8月27日 23:25

おはようございます^^

完全に週末の隠れ家になってますね。
たまには夜小島も良いね。(笑)
行きましょうよ～

としくん | 2018年8月28日 06:23

おゆさん，どうもです。
鴨塩ってなかなかないんですよね。
塩派としては頂いてみたい。

RAMENOID | 2018年8月28日 06:56

温・冷 x 醤油・塩の4通りと
スープを選択できるシステム
面白いですね。

YMK | 2018年8月28日 08:28

鴨はヤヤ甘めの醤油ってイメージですが、塩だと鴨自体の甘味とか旨味をより感じ取れそうでしょうか？
卑しいワタシはもちっとスープが欲しい鴨？

角海屋 | 2018年8月28日 08:39

おはようございます。
醤油派にも響く鴨の塩っていいですね。
というか、鴨の塩ってあまりないような気もしてきました。

イケちゃん | 2018年8月28日 09:28

こんにちは
鴨を捌いてるんですか。
努力の甲斐あってその鴨肉の美味しそうな事。
モチモチモグモグと頬張りたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月28日 13:44

こんにちは。
お～！これは美味しそうですね。こちらではワインと洋風麺を楽しみたいと思ってますが、こういう清湯もレベルが高そうです。今度連れてってください＾＾

poti | 2018年8月28日 13:55

こんにちは。

ちんたんオジサンの心に染み入ったようで。
鴨なのによくぞ醤油を我慢しましたね。

glucose | 2018年8月28日 14:33

こんにちは。
豚肩と鶏ムネも敢えてのせた感じでしょうか。
なしで鴨肉一本でも良さそうですね！

魂どん | 2018年8月28日 15:57

こんにちは。
御徒町のお店かと思っちゃいましたが、
小島さんの鴨ネギは一味も二味も違うようですね。
お酒無しとは珍しいです～

kamepi- | 2018年8月28日 16:31

これは贅沢な一杯ですね。
最近、食欲があまりないんですが
こういうのなら全部喰える鴨？

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年8月28日 17:36

こんばんわ。
この店は自分で鶏を捌くんですか！そこまで手をかけていれば、そりゃ旨いはずだわ。

まなけん | 2018年8月28日 20:13

こんばんは！

鴨🦆はイイですよね〜‼️❤️
私も大好きですし、小島流さんとなれば尚の事👍
ちなみに本日の冷やしにはまさかの鴨肉😍が‼️✌️

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年8月28日 20:18

お祝いコメント有難うございました！

毎度、節目は分からないようにコソっとアップしているんですが見破られましたｗ（笑）

小島流サンの一杯、いつも美味しそうですね～♪
自分もリベンジ果たしたく思っているんですが場所柄なかなか行けませんｗ

バスの運転手 | 2018年8月28日 20:25