mona2
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とある大学生のラーメン日記
kabuchoco
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コメント
どうもです！
半透明のワンタンが、ワンタンに見えないです？ｗ
チャーは要らない自分ですが、このワンタンなら具にしっかり入ったやつが良いですよねｗ
バスの運転手 | 2018年8月21日 21:22こんんばんは。
ここは気になってたんですが、色々問題ありですね。
行ったら中華そばにします。
kamepi- | 2018年8月21日 23:34＞バスさん
チャーはちょっとぐらい欲しいですよ～。
ワンタンは酒田系なのでしょう、極薄です。
＞kamepi-さん
いやいや、すいません変なこと書いたので味とは関係ないので消しました。
チャーはちょっとくらい欲しいですよね。
mona2 | 2018年8月22日 09:25
山形の人気店らしい。
暑いのに行列あり。
ワンタン麺は鶏が分厚く、その旨さはひと口目に来る。
ウリの煮干しはそこそこにある。ってか、永福町系の動物しつこくしたみたいな感じ。
だからじんわり煮干しは味わえないよう。それにしょっぱめ。
ラードじゃなくて鶏厚みありは良さげで豚の味支えもたいしたものだと思う。
ワンタン麺だからチャーシューがないのか！？
中華そばに乗る大きな肩ロースチャーの姿がない。ワンタンは極薄でアンがとても少ないタイプ。
てことで、実質の肉はこの一杯には無い。
ポクっとする麺は中太で腹持ちがよい。デフォでも腹いっぱいになる。
それに、穂先メンマは８本くらい入っている。バランスおかしくない？
私は半分食べませんでした。エグミあって美味くないし。
そんな感じでした。