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「汁なし担々麺」@ほうきぼし 関内セルテ店の写真前々回がセルテの臨休、前回がお店の夏休みということで2回フラれ、今日は3度目の正直ということでこちらに向けてチャリンコで出動です。店には11:30頃に到着。先客0、後客2でした。土曜日の昼食時にしては少し寂しい客の入りです。表題をポチし、食券を手渡します。しばらくしてから辛さを聞かれたので辛めでお願いしました。汗だくになった体に、水を補給しながら暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。見た感じは辛みが全く見当たりません。ではまぜまぜ...すると底のほうから多量の赤い液体が...一気に汁なし担々麺になりました。しかも辛そう。ではいただきます。うーん、いいですねえ~。カラシビのバランスが絶妙で、ほのかな甘みも感じます。青菜、肉みそ、揚げ麺、シャキシャキもやしなどのトッピングも安定感があります。麺はモチモチの中太麺で、この強いタレとの相性は抜群です。初めての来店ですが、まさにスタンダードな汁なし担々麺を食べている安心感がありますね。食べ進むうちに、辛さがじわじわ来て口の周りが痛くなってきました。辛さ体制のない僕には、辛めはちょっと強すぎましたね。ノーマルを頼んで卓上の味変アイテムで辛さを調節するのがよかったかもしれません。カラシビ以外の味変アイテムではフライドガーリックが面白いです。少し麺になじませてから食べると、かなり面白い味変になります。酢も試しましたが、これはちょっときつすぎるかな?あっという間に麺を完食してしまったので、追い飯(30円)を注文です。残った肉みそとうまく混ぜ合わせ、こちらもおいしくいただきました。

帰りに見渡すと、土曜日の昼食時だというのに関内ラーメン横丁はどこの店もイマイチの客の入りでした。関内駅前の立地だというのに、セルテが地味なのでしょうか?あるいはビルの一角にラーメン屋を4件並べただけでラーメン横丁とは、企画にちょっと無理があるのでしょうか?

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、こんにちは。

この汁なし担々麺、きっちりカラシビ感があって良いですよね。もっとお客さん入ってもいいのに。

>土曜日の昼食時だというのに関内ラーメン横丁はどこの店もイマイチの客の入りでした。
やっぱり集客には苦戦しているようですね・・・平日だと近くの官公庁のお客さんが入るのかなあ?
関内駅至近なんですけど、ビル1Fでないのはキツいのかもしれません。

ぬこ@横浜 | 2018年8月26日 07:40

ぬこさん、
確かにそうですね。セルテというビル自体がなんとなく入りにくい雰囲気ですよ。

まなけん | 2018年8月26日 09:13

関内にほうきぼしがあるんですね。
まだ未訪なので、まずは神田から行ってみます。
ラーメン横丁ちょっと心配ですね😅

NORTH | 2018年8月26日 10:37

どもです。
ほうきぼしさんが横浜にも有ったんですね!
神田は会社から歩いて5分にあり、助かってます(///ω///)♪
台湾混ぜも美味しいですよΨ( ̄∇ ̄)Ψ

ラーするガッチャマン | 2018年8月26日 11:03

こんにちは!
僕も辛さには弱いですが・・
何故か惹かれますよね〜

eddie | 2018年8月26日 11:56

NORTHさん、
それぞれの店は悪くないと思うのですが、ちょっと心配ですね。

まなけん | 2018年8月26日 13:16

ラーするガッチャマンさん、
関内にも台湾混ぜそばあるのかな?台湾混ぜそば自体もうずいぶんとご無沙汰なので、久しぶりに食べたくなりました。

まなけん | 2018年8月26日 13:17

Eddieさん、
なぜか担々麺等になると辛さにチャレンジしてしまいますよね。

まなけん | 2018年8月26日 13:18

まなけんさん,どうもです。
「ナルトもメンマも~」さんが入っている並びですよね。
確かに私が行った時も人影はまばらでした。
けっこういい店が入ってるのに……。

RAMENOID | 2018年8月26日 15:34

まなけんさん。こんにちは。この系列増えてきましたね。自分は茅ヶ崎で食べましたが、辛さがキツくてかなり厳しかったです。

いたのーじ | 2018年8月26日 15:51

>先客0、後客2でした。土曜日の昼食時にしては少し寂しい客の入り

セルテ自体が50年、あのビルで何か食べようと思う人が
少ないかもしれないです。
ナルトも~もイマイチでしたか・・・
それだとアカンかもですね。

東京脱出ぶるぢっちゃん | 2018年8月26日 16:09

こんにちは〜☆
関内近くには仕事でたまに宿泊しますが、恥ずかしながらコチラは知りませんでした。
この猛暑がラーメンを食べる気を無くさせてるんでしょうか?
私も暑さで今日は倒れそうでした。

ノブ | 2018年8月26日 16:32

RAMENOIDさん、
雄も東神奈川時代に行きましたが結構よかったですよ。
なぜ客の入りが悪いんですかねえ?

まなけん | 2018年8月26日 16:42

いたのーじさん、
確かにからめは後からじわじわ来ました。
次があればノーマルでいいですね。

まなけん | 2018年8月26日 16:42

ぶるさん、
確かに、あの建物に問題ありかもしれないですね。ロケーションは最高なんですが。

まなけん | 2018年8月26日 16:43

ノブさん、
それもありますね。体温近い気温の中、熱いラーメンを食べたい人はラオタぐらいでしょうか?(笑)

まなけん | 2018年8月26日 16:45

こんばんは。
三度目の正直おめでとうございます!こちらは神田のお店で一度同じメニュー食べましたが、私には辛すぎて撃沈でした(>_<)それ以来足が伸びてませんが、辛くないメニューもあるみたいなので、改めて訪問してみたいです。関内までは行きませんがww

poti | 2018年8月26日 23:11

こんばんは。
以前赤羽近くで食べたときは、辛さがほどよく、麺が美味しかった印象があります。
人気店の印象がありますが、関内ではあまり知られていないのでしょうかね。

jim | 2018年8月27日 00:07

POTIさん、
確かにしっかり辛いですよね。でも担々麺であればこの辛さも心地よいです。
仕事中は汗だくになるのでつらいですが...

まなけん | 2018年8月27日 08:16

Jimさん、
人気店ですよね。関内に来る前も名前だけは知ってました。
なぜここは客の入りがいまいちなんですかね?

まなけん | 2018年8月27日 08:17