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一口目からしっかりと魚介系出汁の旨味が広がる一杯。冷やし系は塩味強めに設定された物も多いが、これは程良く尖りもない穏やかな仕上がり。中太麺は冷やしなのでプリっとした弾力が強め、麺とスープの互いの主張のバランスも良好。
冷やし系は塩味強めに設定された物も多いが、これは程良く尖りもない穏やかな仕上がり。
中太麺は冷やしなのでプリっとした弾力が強め、麺とスープの互いの主張のバランスも良好。