glucose
黄門チャマ
ぽん太郎
glucose
痛風だけどラーメン食べたい
glucoseさんの他のレビュー
83点
82点
78点
71点
86点
コメント
有名店プロデュース流行ってますね😊
機会あればと思いますが、遠征すると
行きたいお店が多過ぎて😅
NORTH | 2018年9月2日 11:11こんにちは
龍介さんプロデュースのお店なら
何かそれだけで期待できそうですね！
OG党はやはり大盛りでないと😋
キング | 2018年9月2日 11:16こんにちは。
龍介さんプロデュースのお店良いですね～
OG党はやはり大盛でないと！
りっきー | 2018年9月2日 11:20お久です
今日、行こうか迷ったんですけど行かなかったんですよ～
旨いんですね？行けと言う事ですね(笑)
もんど | 2018年9月2日 14:23こんばんは。
こちら駅から近いんですよね＾＾茨城には電車で遠征ツアーもすることがあるので、そのときはこちらも候補です。歩くの好きなので、龍介の本店でも全然歩いちゃいますけどねww
poti | 2018年9月2日 17:18こんばんは。
大盛り所望とは流石OG党。
今後が楽しみな店ですね。
kamepi- | 2018年9月2日 18:38こんにちは。
平日の昼はそんなに混雑しなそうですね。
つけ麺も味わいは申し分ありませんでした。
次回は汁そば狙いで行って見ます。
ももも | 2018年9月2日 19:18glucoseさん，どうもです。
塩はまだレポされてませんでしたか。
私はいただいてたんですが，初訪の店優先させてたらレポ順がなかなか……。
美味しかったです。
下書きで付けている採点は85点。
でも，食べてから時間経ちすぎてお蔵入りしちゃうかも。
RAMENOID | 2018年9月2日 19:28こんばんは～
龍介さんのプロデュース店ならとは思っていましたが、
なかなか良いようですね～✨
限定も楽しみですね！
銀あんどプー | 2018年9月2日 20:05新店レビュー、乙デス！
浅野さんプロデュースのお店ですって？
今度の茨城遠征で、ご案内いただけると嬉しいッス(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年9月2日 21:32こんばんはぁ～♪
OG党はやはり大盛でないと！③
龍介さんプロデュースなら安心ですね！
mocopapa(S852) | 2018年9月2日 21:36早く行かねばと思いつつ、、、
コチラはヤハリ呑み締めになりそうな感じ（笑）
お値段も呑み締めっぽい感じが？
角海屋 | 2018年9月2日 21:37初訪問で未レポのメニュー。
今週末の神宮遠征と共にw乙です。
美味しい等の具体的表現は有りませんが、
83点なので、まずまずの様ですね。
おゆ | 2018年9月2日 22:49こんばんわ～
特製なので豪華ですね～♪
肉にあまり興味の無い自分でも、このチャーシューは食べてみたいです！
バスの運転手 | 2018年9月2日 23:20おはようございます^^
旨そう過ぎる写真ですね。
まだ行けてない～！
今月中に頑張ります^^
当然塩で。。。
としくん | 2018年9月3日 05:11こんにちは❗
こちら、気になってました。
土浦へ行ったら、是非向かいたいと思います。
あひる会長 | 2018年9月3日 14:28こんばんわ
旨そうなチャーシューですね。
茨城はやっぱり龍介に行ってみたいです。
イケちゃん | 2018年9月3日 18:50こんばんは！
今、腹ペコなんでこのチャーシューに心を奪われ
てますよ‼️🤤🤤🤤 何かコッテリしたのを食べた
くなって来ました‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年9月3日 20:43
土浦勤務の水戸帰り。
電車の待合時間を利用して土浦駅から近くのこちらを11時40分初訪してみました。
未レポの特級中華そば（塩）1050円を券売機でポチり。
特製でなくて「特級」と称するところに龍介さんプロデュースらしさを感じます。
店内はカウンター6席、テーブル1卓の作り。
早い時間のためか、入店時店内客1名のみ。
木目を基調にした清潔感のあるカウンター。
店内にはBGMとして三味線音楽が流れています。
店主さんはじめ2名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。
スープは混濁気味の塩清湯。
国産豚骨を12時間じっくり炊き出しているので実際には清湯と白湯の中間的なスープ。
香味油多めで豚骨以外に魚介もしっかり下支え。
麺は多加水でうねりの入った太麺。
もちもちとした食感。
麺量は150g少しかけるくらいでしょうか。
太麺なのでもう少し量があるとOG党としては嬉しいかなと。
具材は青ネギ、刻み白ネギ、穂先メンマ、2種のチャーシューです
チャーシューはバラロール2枚と低温調理肩ロース2枚。
バラロールタイプ箸で持つと崩れるほど柔らかいですね。
肩ロースは燻製っぽく、龍介さんの窯焼きタイプのような。
スクエアカットされたネギには和の雰囲気を感じます。
券売機には限定ボタンも用意されているので今後の展開が楽しみです。
ごちそうさまでした。