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中華屋さん。チャーシューメンをいただく。チャーシュー3枚、蒲鉾、青菜の茎、刻みネギのビジュアル。スープから、醤油の味つけ、まろやかな味わいで、甘味も後味に来る。あっさりの味わいだ。青菜がさっぱりとさせる。刻みネギもふわりと風味が来る。チャーシューは柔らか、箸で持つと崩れる柔らかさ。味付けは薄めで、丁度良い脂身、これもさっぱりとして良い。麺は細麺の中華麺、縮れ麺でするすると食べれる。あっさりな一杯、美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
中華屋さん。チャーシューメンをいただく。チャーシュー3枚、蒲鉾、青菜の茎、刻みネギのビジュアル。スープから、醤油の味つけ、まろやかな味わいで、甘味も後味に来る。あっさりの味わいだ。青菜がさっぱりとさせる。刻みネギもふわりと風味が来る。チャーシューは柔らか、箸で持つと崩れる柔らかさ。味付けは薄めで、丁度良い脂身、これもさっぱりとして良い。麺は細麺の中華麺、縮れ麺でするすると食べれる。あっさりな一杯、美味しくいただきました。
チャーチル・クロコダイル
隊長の雑魚さん
