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麺や 七彩@八丁堀 つけ麺400g 870円 ビール550円 つまみ焼豚250円 コスパ4.1粉からその場で作られる手打ち麺はストレートでフレッシュな小麦の香りぎ実に心地よい。食感は独特でぷよぷよで歯切れが良い。熟成の有無が確実に感じられる。どちらが好きか？と言われれば熟成タイプかな。煮干しのつけ汁は煮干し粉がたっぷり入り、丸ごと感ある、かなりビター。煮干し好きにはうってつけだが、嫌いな方には券売機には書いてないので麺くらいそう。かなりパンチが強いため後半飽きが来るのが難点か。完全に麺が主役なので違うつけ汁も試したいところ。#麺や七彩 #無化調 #無化調ラーメン #八丁堀 #自家製麺 #手打ち麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #noodles #noodle #japanesefood #らーめんインスタグラマー#らーめん #麺活 #煮干し #つけ麺 #東京ラーメンマニア #つけ麺インスタグラマー
素人しこう
ほっけ
Nakashun
なまえ
ぐっちおぐっち
粉からその場で作られる手打ち麺はストレートでフレッシュな小麦の香りぎ実に心地よい。食感は独特でぷよぷよで歯切れが良い。熟成の有無が確実に感じられる。どちらが好きか？と言われれば熟成タイプかな。煮干しのつけ汁は煮干し粉がたっぷり入り、丸ごと感ある、かなりビター。煮干し好きにはうってつけだが、嫌いな方には券売機には書いてないので麺くらいそう。かなりパンチが強いため後半飽きが来るのが難点か。完全に麺が主役なので違うつけ汁も試したいところ。
#麺や七彩 #無化調 #無化調ラーメン #八丁堀 #自家製麺 #手打ち麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #noodles #noodle #japanesefood #らーめんインスタグラマー#らーめん #麺活 #煮干し #つけ麺 #東京ラーメンマニア #つけ麺インスタグラマー