銀あんどプー
麺’s
きりまる
ノリダー
コメント
こんにちは！
伸び悩んだ様で、アレですが😅
駅から遠いあの場所に行ったんですね‼️😳
頑張りましたね〜‼️👍👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年9月13日 12:04こんにちは〜☆
やはり瑞山さんからコチラに来られてたんですねー。
コチラ、あれだけ通ってても醤油はまだ未食なんです（笑）
連れのスープを一口いただいて、個人的には煮干しの方が好みって事で、いつも限定か煮干しの方になっちゃいます。
ノブ（卒業） | 2018年9月13日 12:13こんにちは
こちらとでしたか〜
予想外れました🙈
こちらはまだ未訪なんですよね〜
フットワーク軽いな〜
キング | 2018年9月13日 12:25最近のバスさんの行きつけですね😊
こちらは夜が面白そう。
NORTH | 2018年9月13日 12:31綺麗に折りたたまれた麺が
旨そうです。
YMK | 2018年9月13日 12:37バスさんの新たな止まり木ですね。
瑞山からは徒歩？
としたら、どの位かかりました？
結構距離がありそう。
おゆ | 2018年9月13日 14:54おゆさん、こんにちは〜
朝霞市役所からバスで数分乗り、
膝折というバス停から10分ちょっと歩きました😊
ただ、お店の前にバス停があり、帰りはひばりヶ丘経由で楽に帰れたので、もっと他の行き方があったかもしれないです😅笑笑
銀あんどプー | 2018年9月13日 15:50こんにちは。
皆さんの話を総合すると、これは車で行ったほうがよさそうですね。
膝折バス停・・・やはり歩くのにはきつそうです。
glucose | 2018年9月13日 16:21どもです！
バスさんとノブさんのテリトリーですね。
麺はナイスなようでしたが、スープは今一歩だったんですね。
限定メニューも多いようですし、活路はそちらにあるかもですね。
さぴお | 2018年9月13日 16:47こんばんは。
やはり、夜行くのが良さそうですね。
ひき肉サルベージに穴あきレンゲも欲しいかんじです。
kamepi- | 2018年9月13日 18:46こんにちは。
挽肉入りのスープですか。
連食尾鋸氏元錦を貫くのが大事ですよね。
最近は食が細くなっちゃいました。
ももも | 2018年9月13日 21:49こんばんは(*^^*)
結構評判良くて、近い内にと思ってましたが。。。
メニューによってバラツキがあるのかな～
としくん | 2018年9月13日 22:20こんばんは！
ココはある方のレビューで、気になってるんですよねェ〜
パサついたチャーシューは、残念でしたね😫
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年9月13日 23:00プーさん，どうもです。
ちょっと微妙な感じが漂ってますね。
新座駅から約３㎞，徒歩40分弱……。
電車派の私は，頑張って歩くかな。
RAMENOID | 2018年9月14日 05:04朝霞からコチラでしたか～！
コレっ、姪っ子ちゃんが残したのを自分も食べましたが、もうひとつな感じ分かりますｗ
出来れば他のを食べて欲しかったなぁ・・・♪
次回は連絡ください。都合があればご一緒します！
ちなみに本日より汁なしも提供されるようですよ！
バスの運転手 | 2018年9月14日 10:23
9/4
先日は「瑞山」の後にこちらで連食しました〜(´∀｀)
この日は14:58到着、入店すると先客2、券売機の前で少々迷うも左上をポチり、後客1
卓上は白胡椒のみ。
待つこと3分でご対麺です。
醤油スープに細麺、トピはチャーシュー2種・メンマ・小松菜・白ネギの麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
スープは鶏の風味が薄っすらと香り、一口頂くと穏やかな醤油感をぼんやりとした輪郭から感じ、動物系が後方で支えている感じでしょうか、カエシと出汁は共に大人しめですね。
味覚的には塩味はジャストでやや甘味が強く、軽い酸味があって苦味は無く、旨みの抽出は薄めで油脂感は適度だったでしょうか、しばらくすると大量の挽肉が姿を現してくるので一緒に頂くと物足りなさは緩和され、まずまずだったかと😋
スープの味見の後は麺を〜🍜
古丹製麺の適度な加水の中細ほぼストレート麺は茹で加減はジャストでホクっとした少し硬めの歯触りのツルシコ食感、軽いハリとコシがあり、スープの絡みは控えめ、咀嚼すれば適度な凝結感のある粘りと粉の味良く、美味しい麺ですね👌
麺の次はトピを〜🐷
肩ロースチャーは厚さ2〜3ミリのが1枚で適度な塩気、柔パサでアベレージ。
ももチャーは厚さ3ミリ位のが1枚で適度な塩気、パサパサの肉質で肉の旨味が抜けていて今一つ。
穂先メンマはシナシャク食感で箸休めに、小松菜は柔シャキで味は濃い目でまずまず、白ネギはシャキっとして薬味として良かったかと。
連食でしたがお残し現金💰の絶対的な掟があるので、大量の挽肉のサルベージしながら固形物を完食して、サルベージに伴ってかなりのスープを吸収してフィニッシュ！スープにただ挽肉を入れたような雑さが少し気になりましたが、とりまブック店にハツホー出来て良かったです☺️
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)