本日は久し振りのこちらのお店です。
平日営業も始まったので少しは空いてるんじゃないかとやって来ました。

８時２４分着。オープン３０分以上前ですが、１１番目ですｗ　ちなみに私の前は日本一ラーメンを食べた男さんです。

定刻９時ちょっと前にオープン。そして私が案内されたのはその30分後。
カウンター席に案内され奥様に表題を告げ待ちます。ちなみに　隣は日本一ラーメンを食べた男さんですｗ
そして待つこと１４分で着丼。見た目　おお　チャーシューが変わってますね～
では一口・・・ななんだこの美味しさは。前回よりもまた一段上の階に上がりましたね。
押し寄せる鶏の旨味を幾重にも感じ、香味油の芳ばしさと相俟って、食べ初めると箸が止まらなくなってしまいますね。

自家製の麺の食感も香りも良く、よりスープに合う感じに仕上がってます。

チャーシューは激ウマ！私の一番好きなタイプになりました。断然増しあり。

味玉はしょっぱくならない程度の塩加減。メンマも筋も無く食感もGood！
夢中で食べてあっとゆー間に完食。完飲ｗ

全体的な量は普通。しかしながら大変満足できると思います。
毎回進化を続けるこちらのお店。今回も１００点を付けたいが、今後もまだまだ進化があるだろうと思いこの点数で勘弁してください。
今一番ワクワクするお店ですね。
ごちそうさまでした。また来ます。