●2018年9月8日(土)曇 11:07訪問 11:15着丼。

●2018年206杯目(9月10杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市天川大島町にある『ばりきや 前橋店』さんへ訪問をしました。

●開店間際に訪問したため訪問時に先客はなく、その後、1人が来店しました。

●今回は、雑誌に掲載されている人気メニュー第3位の【みそらーめん(並盛・150g)700円】を味玉入りで注文しました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●8分後に発注した｢みそらーめん｣が着丼しました。

●みそらーめんには、味玉2個、チャーシュー、コーン、もやし、玉ねぎ、刻みネギ、ゴマ、山椒がトッピングされていました。

●味玉2個は、ラーパスを使用して無料で頂きました。

●麺は、もちもちして食感の良い黄色の中太縮れ麺でした。

●スープは、山椒の香りがしてこってりした濃いめの味噌スープで美味しかったです。

●このお店は、豚骨専門のお店ですが味噌も美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ9個目をゲットし、50店舗達成まで残り41個です。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆