9/9　午前1時30分頃に訪問。


　穏や～かに過ごした準夜勤の後にふら～っと徘徊です。安定の刺激を求めてこちらへ伺いました。
　今回はちょっと趣向を変えて味噌系にしてみようと思います。そんなわけで「特辛」仕様の標記に決定です。お値段は800円＋100円＝900円です。


　丼！！
　スタンダード味噌なビジュアルです。

　スープは背脂の浮かぶ豚骨系に甘味を抑えた味噌ダレが絡みます。そこそこのこってり感が感じられて、食べ応えがあります。見た目には分からない辛味は今回もなかなかのもので、もはや「特辛」なしではこちらを語れなくなってしまっています。

　味噌系で使用される麺は黄色みの強い中細縮れ麺です。高加水のもっちもちで啜り心地も滑らかです。

　具はチャーシュー、もやし、ネギ、コーンといった感じです。
　2枚のバラチャは若干の臭みが気になるものの、許容範囲内です。
　たっぷり添えられたコーンの甘味がこってり味噌とマッチしています。


　食べて納得の旨辛味噌です。
　味噌系＋特辛の組み合わせもまたオススメです。