コメント
こんにちは〜
前レポも拝読しましたが連食裏山ですー🤩
この日ふ飲んで食べてだったようですね👍👌
えっ、まだこの後もあるのですか?🤣🤣
銀あんどプー | 2018年9月18日 13:44こんにちは!連食お疲れ様です😆🎵🎵高得点出ちゃいましたね~ってまだ食べるんですか?
ラジオ | 2018年9月18日 15:13銀あんどプーさん、こんばんは☆
実はもう一杯明日レビューしますよー。
飲み過ぎて食べ過ぎました(笑)
久しぶりに充実した麺活でした!
ノブ(卒業) | 2018年9月18日 17:52ラジオさん、こんばんは☆
なかなか訪問出来ないトコですからね。
食べれる時に食べておきましたよ(笑)
こちらは私の中で最高のラーメン屋です!
ノブ(卒業) | 2018年9月18日 17:54どもです!
3連食の2杯目ですね!
こちらずっと行きたいと思っているんですが、そろそろ常連でないと気まずくなりそうです。
今度、連れていってください笑
さぴお | 2018年9月18日 18:02ノブさん、
95点とは...高得点ですね。
ここ行きたいと思っているんですが、神奈川県人にとっては少々厳しい立地です...
まなけん | 2018年9月18日 18:30駄肉さん、こんばんは☆
今日バスの運転手さんとお会いしまして、麺友さん何人かで行こうと言ってたトコなんですよー。
その時はご一緒して下さい!
ノブ(卒業) | 2018年9月18日 19:25まなけんさん、こんばんは☆
前回も同採点をさたのですが、全くブレのない仕事ぶりに頭が下がります。
昭和のラーメンなんて言ってますが、唯一無二の最高のラーメンだと思いますよ!
ノブ(卒業) | 2018年9月18日 19:26こんばんわ~
本日は有難うございました!
てか、ホント羨ましいですよ~~~♪
次回は連れてってくださ~いw
バスの運転手 | 2018年9月18日 23:38ノブさん,どうもです。
堪能してますね。
私は初訪から立て続けに3~4回行って,その後ご無沙汰してます。
運転手付きで飲めたら最高なんですけどね……。
RAMENOID | 2018年9月19日 05:01バスの運転手さん、おはようございます☆
昨日はありがとうございました!
楽しいひと時を過ごす事が出来ましたよー。
次回、タイミング合わせて是非例のお店に突撃しましょう!
ノブ(卒業) | 2018年9月19日 08:55RAMENOIDさん、おはようございます☆
あまり行ける場所ではないのでここぞとばかりに楽しんでしまいました。
オヤジさんのご厚意もあって開店前から閉店後まで(笑)
店内3連食はさすがに初めてでしたよ!
ノブ(卒業) | 2018年9月19日 08:56
ノブ(卒業)
あひる会長
みーこ
モンゴルマン
ピップ






来店されたお客様のほとんどが注文されてたメニューです。
カウンターの端に置き物のように陣取って飲みまくってるので、来店者様への提供の合間を見て作っていただきます。
具材は前回訪問時と変わらず、チャーシューにナルト、メンマに2種の刻み葱とシンプルながら整然と並べられセンスの良さが感じられますね。
まずはスープを…鴨の出汁に円やかな醤油、そこに熱々の鴨油の旨味がたまりませんね。
少し甘みを感じるスープが最高に旨い!
何かが突出する訳ではなく、出汁とカエシに鴨油のハーモニーが相変わらず素晴らしいです。
麺は中太の縮れ麺で、スープをよく拾いモチツルな食感で喉越しもいいですね。
チャーシューは甘めの味付けがバッチリ合い、メンマは細切りでコリコリ。
2種の刻み葱はシャキッとして辛味もありそれぞれの食感も楽しめます。
完成度の高いラーメンは、一言で昭和のラーメンと言えない旨味があります。
2杯目もサクッと完食!
お腹がだいぶ出て来ましたが眼中無し(笑)
オヤジさんが長い年月をかけて完成させたラーメン、堪能させていただきました。
オヤジさん、あまりにも忙しくてなかなか一緒に飲めないのが残念…。
いなせな作務衣にも汗が滲んで忙しさを実感。
でも時間はまだあるので(笑)
ご馳走様でした☆
そして最高の時間がこの後に…