8/3訪問


午前中に品川区役所で用事があったので、その帰りに久しぶりに此方へ。
12時ちょい過ぎの到着で店内は、ほぼ満席。
入り口近くのテーブルで相席。
表題の食券を購入し女性スタッフに渡します。
暫くすると、先客が退店し席が空いたのでその席に案内してもらえました。
が、すぐに次の客が来たので、結局は相席に。
混雑していたせいか、15分ほどかかって配膳となりました。

濃いめの色合いをしたスープがイイですね！
まずはスープから。
醤油の旨みがしっかり出ていますが、口当たりとしては円やかなタイプ。
見た目ほどしょっぱさはなく、角がないテイストで飲みやすい。
また、出汁感もキッチリあって、適度な油も良いアクセントかと。
麺は平打ち気味の中太・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/257283689

何とも存在感のある麺で、プリっとした食感でスープとの相性も良く美味しい。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューはバラタイプでしっとり控えめな味付けで好みのシロモノ。
メンマも程よい歯応え、海苔も香りが良かった。
多めのネギはスープとのコントラストで色合いが良く、味的にもなかなか良いわき役。
そして、ネギ肉塩ご飯はこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/257283695

塩ダレとチャーシューが合っていて、コレもなかなか美味しかった。
ラーメンもご飯もサクッと完食し、スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。

久しぶりに此方のラーメンを食べましたが、相変わらずクオリティは高い。
ネギ肉塩ご飯も美味しかったし、総じて満足できました。
地元なので、またふらっと寄らせてもらいます。