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95点
潮そば[ラーメン/塩]
麺宿 志いな（東京都新宿区）papapa

「潮そば」@麺宿 志いなの写真旨みたっぷり。
貝の滋味深い旨みが、きっちりのこる。
醤油と鳥白湯もあるけど、潮が圧倒的。
このあたりは激戦区になってきたな〜

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