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9/23(日) シャッターPP当店1番乗り特典の味玉1個無料ゲット。最近若手も育ちつつある当店だが、この日は久しぶりに店主自ら麺上げ。つけ汁は、淡麗ながらも鶏の旨味が十分感じられ、生姜と塩がキリっと引き締めている。麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。ノド越しも良くしなやか。麺量は茹で前270gとのこと。トッピングは、丼の方に鶏チャー、味玉、スプラウト、生姜増し(無料)。つけ汁の方に刻み鶏チャー、江戸菜、ねぎ。ふわふわしっとりの鶏が好み、そして塩の味玉が美味。いつもながら江戸菜が程よいアクセント。中盤から増量した生姜を丼に追加投入。気づけば完食完飲。
McMilan
千年
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
おゆ
7stars
当店1番乗り特典の味玉1個無料ゲット。
最近若手も育ちつつある当店だが、
この日は久しぶりに店主自ら麺上げ。
つけ汁は、淡麗ながらも鶏の旨味が十分感じられ、
生姜と塩がキリっと引き締めている。
麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。
ノド越しも良くしなやか。麺量は茹で前270gとのこと。
トッピングは、丼の方に鶏チャー、味玉、スプラウト、生姜増し(無料)。
つけ汁の方に刻み鶏チャー、江戸菜、ねぎ。
ふわふわしっとりの鶏が好み、そして塩の味玉が美味。
いつもながら江戸菜が程よいアクセント。
中盤から増量した生姜を丼に追加投入。
気づけば完食完飲。