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「濃厚豚骨魚介 800円 + 特製トピ 300円」@はりけんラーメンの写真休日13時過ぎに訪問、12人ぐらいの列に接続。

★★★★★ スープ
豚骨と魚介が半々ぐらい。しっかり旨味のある力強いスープ。以前より、トロミが減ったかな。

★★★★☆ 麺
中太ウェーブ。適度な弾力。スープがよく絡む。

★★★★☆ 具材
味玉はミディアムレア、バラチャー、ロースチャー、つくね、穂先メンマ。柚子胡椒味のつくねがおいしい。

特製つけると1000円超えてくるが、期待に応えてくれたラーメンでした。

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