なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「背油豚骨醤油ラーメン(680円)」@麺屋 銀二の写真2018.9.9 12:50 先客3名、後客数名。メニューが豊富なので、食券機の前で少し悩んで、表題の食券を購入!5分程で着丼!

スープは、濃厚そうな色合いをしていて、トロリとした多少の粘度のあるタイプです!豚のしっかりとした味わいが感じられ、コクも感じられます!重たすぎる感じはなく、なかなかバランスのとれた仕上がりで良い感じです☆

具材は、チャーシュー、穂先メンマ、ネギです。チャーシューは、肩ロースですかね、大判のものが2枚!柔らかく、味わいも良い感じで、薄めですが大判で2枚なのでボリュームを感じられます♪穂先メンマの食感と味わいも良い感じでした!

メンマ、やや平打ちで角のしっかりとしたタイプの中細位の太さです!適度なコシが感じられ、濃厚なスープの中でも、麺自体の味わいがしっかりと感じられ、スープとの相性も良い感じです!麺量は体感で160g位ですかね!さくっと完食〜!他のメニューも気になります!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

tomokazuさん,どうもです。
プレオープンの看板を掲げたまま,最近やってないという噂がありますが,本当でしょうか。
まさか,開店しないままと言うことは……。

RAMENOID | 2018年11月3日 06:39

こんにちは。

どうも休業しているみたいですね。
まだいけてないので、復活を求む感じです。

ももも | 2018年11月3日 19:46

こんばんは.
落ち着いたら行こうかなと待っていましたが,どうしたことでしょう.

Paul | 2018年11月3日 20:11