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新宿を一人でフラフラしてる際に、突然ラーメンが食べたくなり、
RDBのモバイル版で検索。
 
比較的近場で、高評価のこちらに伺いました。
 
夕方早い時間だったんですが、すでに店内だけとはいえ列が・・・
まあ、大した人数では無いんで、入店して、食券機に対面。
 
1日15食限定の『かまたまらーめん』があったので、
何だか判らずに券を購入。
 
丁度、私の券購入で『かまたまらーめん』は売り切れ。
私の後から入ってきた複数客が・・・

「あ〜。俺、かなりココ来てるけど、
かまたまらーめんに一度もありついたことねーよ!」
 
2分前に店に着いてれば、食べれたのに残念ですね(笑)
(いや、ゴメンネ)
 
なるほど、釜玉うどんのラーメン版ですか。
そういうのって、得てしてハズレが多いんだよな〜
席に着いてから、説明を読み、スープが後から足されることを確認
 
良かった。
ラーメンにしろつけ麺にしろスープ(つけ汁)大事ですからね。
初めての店ではスープを味わいたい
 
待ってる時間が結構長く、店内を色々観察しました。
店員さんは噂通り接客いいですね。
太った店員さんが、お湯を飛ばしてしまったりミス連発してたんですが、
接客が良い為か、お客さんは何にも文句言わない。
結局、良い接客すればむしろ得なんですけどね〜
判ってない店多いですよね。
 
具は別皿。あぶりチャーシューが素敵ですね
ドンブリは何度もお湯で温め熱々の状態で出てきました。
判ってますね♪
 
 
かまたま
なんですが・・・
思ったとおり、料理として完成度が・・・
スープはとても美味しかったんですが、
後でスープを足した時麺がややユルイ感じがしましたね
料理漫画によくある様な
コレはコレで2度美味しい!とか、そういう感じは無かったです。
両方(スープなし釜玉状態。スープイン)とも、
ふ〜ん。まぁ、おいしいんじゃない??
ってレベルでした。
 
もちろん初来店なんで、ラーメンやつけ麺と比べられないですが、
たぶんラーメンや、つけ麺の方が美味しいんではないでしょうか?
 
まぁ、限定メニューオーダーできたのはラッキーでした。
 
かまたまを食べただけで店の評価させて頂くと、
おいしいけど、ポイントや、平均点ほどではないんじゃない??
って感じでした。
 
たいして並ばず、大盛り同じ料金と、
行動対効果、費用対効果ともに文句はありません。
美味しかったです。

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