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塩醤油味との事。待ち無しで入店。前回来た時に夏期間で一時的に提供を休止していた白タンメンを食べたくなり訪問。こちらのタンメンは塩味では無く、塩醤油との事で初めて食べる味わいで楽しみだ。程なくして着丼。タンメンならではの野菜が大量に入っている。店主から食べ方について説明を受ける。添加物を一切使っていないとその一杯は最初は二口スープを飲んで下さいとの事で、素直に従う。スープは塩醤油という事であっさりした感じの味わいだが、本来の塩味と比べるとしっかりした味わいで野菜から出たスープなどとの相性も良くとても美味しい。次に野菜だ。野菜の炒め具合はとても良い塩梅でシャキシャキで程よい。麺は細麺だがしっかりとした歯応えがある美味しい麺でした。総じて満足度の高い一杯でした。
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北崎ウンターデンリンデン
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
おゆ
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c.m noodle Marc
程なくして着丼。タンメンならではの野菜が大量に入っている。店主から食べ方について説明を受ける。
添加物を一切使っていないとその一杯は最初は二口スープを飲んで下さいとの事で、素直に従う。
スープは塩醤油という事であっさりした感じの味わいだが、本来の塩味と比べるとしっかりした味わいで野菜から出たスープなどとの相性も良くとても美味しい。次に野菜だ。野菜の炒め具合はとても良い塩梅でシャキシャキで程よい。麺は細麺だがしっかりとした歯応えがある美味しい麺でした。
総じて満足度の高い一杯でした。