レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10/5(金)20:15頃 再訪。先客2名、後客6名。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席奥へ。5分ほどで着丼です。先ずはスープを一口・・・ニボがブワッと口の中に拡がります^^塩分濃度僅かに高めでカエシがビシッと効いた、負の部分が抑えられたエグミのないビターで旨味が良く出た淡麗ニボニボスープです。低加水ストレート中細麺は茹で加減チョイ固のザクパツ食感で、ニボスープに定番の美味しい麺です。少し厚めにカットされた鶏チャーはシットリ柔らか、豚レアチャーは肉々しく、穂先メンマコリシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいもの。刻み玉葱が多めに入っておりスープと良く合い、アッという間に完食・完飲です。久訪でしたが、ヤッパリ旨いを再確認。美味しい一杯をいただくことができました！ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
先客2名、後客6名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席奥へ。
5分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口・・・
ニボがブワッと口の中に拡がります^^
塩分濃度僅かに高めでカエシがビシッと効いた、負の部分が抑えられたエグミのないビターで旨味が良く出た淡麗ニボニボスープです。
低加水ストレート中細麺は茹で加減チョイ固のザクパツ食感で、ニボスープに定番の美味しい麺です。
少し厚めにカットされた鶏チャーはシットリ柔らか、豚レアチャーは肉々しく、穂先メンマコリシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいもの。
刻み玉葱が多めに入っておりスープと良く合い、アッという間に完食・完飲です。
久訪でしたが、ヤッパリ旨いを再確認。
美味しい一杯をいただくことができました！
ごちそうさまでしたぁ〜♪