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【訪問日：１０月７日】３０℃越えの暑さに耐えられず本日一杯目は、冷やしに切換え。丁度、此方が表題メニューをリリースするとの事で仕事明け一直線、東京駅へやって来ました。開店前の並びも杯数に対し、ゆとりのある範疇につきホッと一安心の後、列に接続します。細切りされたチャーシューを除き、一面緑色とラーメンらしからぬビジュアルｗレギュラーと違う麺？を持ち上げ、早速啜ってみると無農薬・無肥料との謳い文句通り、余分なものを介さない枝豆ならではの旨味が染み渡る様…。甘みも相応に感じられるものの、胡椒系の味付けで程良く抑えられている為変に甘ったるく無く、ラーメンらしい組立になっていますね～。使う素材の特殊性から、お値段は￥１２００と生易しく無かったですがこの美味さと涼を取れた事を思えば、納得のいく一杯。どうもご馳走様でした！！次は、久々に打ち立て麺使用のレギュラーメニューを頂きに来ます。
saima
トッC
ほっけ
Nakashun
なまえ
３０℃越えの暑さに耐えられず
本日一杯目は、冷やしに切換え。
丁度、此方が表題メニューをリリースするとの事で
仕事明け一直線、東京駅へやって来ました。
開店前の並びも杯数に対し、ゆとりのある範疇につき
ホッと一安心の後、列に接続します。
細切りされたチャーシューを除き、一面緑色とラーメンらしからぬビジュアルｗ
レギュラーと違う麺？を持ち上げ、早速啜ってみると
無農薬・無肥料との謳い文句通り、余分なものを介さない枝豆ならではの旨味が染み渡る様…。
甘みも相応に感じられるものの、胡椒系の味付けで程良く抑えられている為
変に甘ったるく無く、ラーメンらしい組立になっていますね～。
使う素材の特殊性から、お値段は￥１２００と生易しく無かったですが
この美味さと涼を取れた事を思えば、納得のいく一杯。
どうもご馳走様でした！！
次は、久々に打ち立て麺使用のレギュラーメニューを頂きに来ます。