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「スタミナラーメン」@末広の写真2018年9月17日

醤油ベースのスープに鳥もつがのっているいわゆる鳥もつらーめんです。スープは油がそこそこ浮いていますがあっさりしています。パンチが弱く物足りなく感じるので残念です。スープから鳥もつの旨味も感じられますが臭みも感じられてクセのある旨味という感じで好みは別れます。麺は細ストレート麺でかなり柔らかくいまいちです。トッピングは鳥もつとネギだけとシンプルで鳥もつは悪くありませんがやや生臭さのようなものもあり好みは別れます。

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