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10/15(月) 14:00頃に訪問。「神田むぎくらべ」出店時に提供されていたものを、実店舗にてSNS限定としていただくことができた。タレは、淡海地鶏ベースの醤油だれ。まったりとしていて米にも合いそうだ。麺は、三ノ輪の名店ラーメン屋 トイ・ボックスのものを使用。中細ストレートタイプで、しなやかツルモチ食感。トッピングは、刻みチャーシュー、玉ねぎ、長ねぎ、みょうが、固ゆで玉子。汁なしメニューにも当店の個性である、みょうがが良く合う。店主と談笑しつつ完食。
McMilan
McMilan
TAKEトモ
ゆーぞー
「神田むぎくらべ」出店時に提供されていたものを、
実店舗にてSNS限定としていただくことができた。
タレは、淡海地鶏ベースの醤油だれ。
まったりとしていて米にも合いそうだ。
麺は、三ノ輪の名店ラーメン屋 トイ・ボックスのものを使用。
中細ストレートタイプで、しなやかツルモチ食感。
トッピングは、刻みチャーシュー、玉ねぎ、長ねぎ、みょうが、固ゆで玉子。
汁なしメニューにも当店の個性である、みょうがが良く合う。
店主と談笑しつつ完食。