大人気・高評価のお店にやっと来ました、三鷹駅から歩くこと10分強、住宅地の中に行列発見。平日12時半で店頭待ち6番目、でも回転率は高く10分程で入店、まず基本をポチッと。やや生温かいが綺麗な店内、調理は店主かな、お若いですね。ＢＧＭもなく静かな店内、さて麺着です、綺麗な麺線、チャーシュー2枚にメンマ、ホウレン草、海苔＆ネギがトッピング。麺は中細、加水率低めのストレート、シコッ、プチッです。キレのある醤油スープ、オイリーで濃い目ですね、コクがあります、食べていると南蛮蕎麦のタレのような気がしてきた。小振りながら厚みのあるチャーシュー、旨いです。完食・完飲、確かに美味しかったのですが、どうもどこかで食べたことがある気がしてならないなぁ。期待度がものすごく高いのでなかなか難しいですが、麺もスープもチャーシュー、メンマも美味しかったです。食べている途中で店頭待ちが無くなり、こんなものなのかしらと思っていたところ、13時前に店を出る時には8人の店頭待ち発生、やはり人気あり。