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土曜日昼時の来訪。店内2/3くらいの入りです。後客も来てます。注文後、4-5分での着丼。早いですねえ。スープは、魚介に豚骨に鶏がらで醤油ベースですが、熱々のスープにラー油に唐辛子ととにかく辛いです。なので、スープの味自体はあまり分からない位です。おそらく、目立たない程度のあっさりスープに辛さがガツンってな感じなのでしょう。麺は中太ストレート麺でちょうどよい加減で麺自体とてもおいしく感じました。加えて伸びにくく、最後まで麺の美味しさを味わえました。具はひき肉、もやしに、にらですが、控えめです。辛さがあるので、もう少し野菜があってもよいかと思いました。味玉子はほのかな玉子の美味しさを演出していました。全体的にとにかく辛×辛で、スープというより、辛さを堪能するラーメンでした。
ぼらぼらら
やっぱりネコが好き
とまそん＠ラーメン食べて詠います
スージーのなのなQ
一日三食ラーメン
A.U
注文後、4-5分での着丼。早いですねえ。
スープは、魚介に豚骨に鶏がらで醤油ベースですが、熱々のスープにラー油に唐辛子ととにかく辛いです。なので、スープの味自体はあまり分からない位です。おそらく、目立たない程度のあっさりスープに辛さがガツンってな感じなのでしょう。
麺は中太ストレート麺でちょうどよい加減で麺自体とてもおいしく感じました。加えて伸びにくく、最後まで麺の美味しさを味わえました。
具はひき肉、もやしに、にらですが、控えめです。辛さがあるので、もう少し野菜があってもよいかと思いました。味玉子はほのかな玉子の美味しさを演出していました。
全体的にとにかく辛×辛で、スープというより、辛さを堪能するラーメンでした。