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「小ラーメン(ニンニク、アブラ)」@ラーメン二郎 神田神保町店の写真スープは、シャバ系の二郎豚骨醤油味。乳化度は控えめな印象。

麺はゴワワシ極太平打ち気味

豚は2枚で旨味たっぷり、野菜もくたすぎない程度で量もマシじゃなくともなかなかな盛り

久々の正統二郎。
コテコテ過ぎずにパワフルさ⚪な一杯
ごちそうさま

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