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「【限定】伊吹いりこのそば 900円」@おおぜき中華そば店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12412491132.html
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10/9
平日のランチです。

おおぜきさんのTwitterで
「9日(火)11時から22時まで通し営業です。濃厚にぼしそば10食分あります。あと中華そばいづるのイノッチから伊吹いりこが届いたので、伊吹いりこのそば15食分あります。ありがとうごさいました。今日もよろしくお願いします。」
とのことでしたので、伊吹いりこをいただきにおおぜきさんを訪問。
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限定黒板を確認し、券売機で限定②のボタンをポチっと押して購入。
店内待ち3名に接続し、しばし待機。
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順番にカウンター席に案内され、チケットを大関さんに渡し、しばし待ちます。そして着丼
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イリコの綺麗な清湯スープですね。(((o(*゚▽゚*)o)))
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スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪
スッキリしたイリコの出汁の旨味がガツンと来るスープですよ。ベースは甲州美桜鶏と豚ガラに香味野菜で炊いた、デフォの中華そばのスープにイリコを効かせたスープかな。カエシの醤油もデフォと同じものだと思います。煮干も色々ありますが、イリコはかなり好きですね。それもブランドの伊吹イリコ。いやぁ~美味しい+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚
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麺もトッピングもデフォと同じですね。なので麺顔も同じですが、日替わりで限定するので、大満足ですよ。ワ━(*゚∀゚人゚∀゚*)━ィ♪!
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トッピング類もデフォと同じ。
チャーシューは、豚肩ロース肉の低温調理、鶏モモ肉のロースト、穂先メンマは大振りの物が2本、トレードマークの海苔&ナルト、味玉AZS,ネギが2種類。
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毎度おなじみの豚チャーシュー♪ 適度の脂のサシが入って柔らかく、低温調理のチャーシューを炙ったもの。ワ━(*゚∀゚人゚∀゚*)━ィ♪!
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鶏モモチャーシュー。鶏チャーは胸肉の低温調理よりもモモ肉のローストが好き
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ご厚意の味玉(azs)黄身はゼリー状でトロ~~リ
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サクッと完食&完飲。
イリコは煮干しの中でもかなり好きな方なので、満足FINISH。
「おおぜき中華そば」出身のいづるにも再訪しないと(^_^;)
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ 
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投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 225件

コメント

こんばんは〜
美味しいいりこだったようですね〜😋🐟🐟
いずるにもこちらにも行きたいです👍👍

銀あんどプー | 2018年10月24日 21:54

こんばんは
伊吹いりこの美味しかったようですね!
しかもブランドの伊吹イリコのでしたか
チャーシュー2種とも美味しそうですね!

キング | 2018年10月24日 22:18

どもです。
いりこって瀬戸内海の呼び名なんでしょうか?
何だか、美味しく感じますね(//∇//)

どもです!
レベル高いスープにイリコが入ってかなりのパワーアップだったようですね。
やはり魚介成分は魚粉などではなく、しっかり出汁から取ったのを食べたいものですね。

さぴお | 2018年10月24日 22:51

こんばんは
大関って苗字だったんですね^ ^
神社の前だしてっきり縁起が良さそうだからかと。
いづるってここ出身でしたか!
開店日以来なら行かないといけませんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月24日 23:13

こんにちは。

おおぜきさんの煮干系もいいですよね。
行く行く詐欺発動中なので、
年内にはいかなくては。

ももも | 2018年10月24日 23:40

伊吹イリコいいですね〜〜♪
私も大好きです😊
いづるも行ってみないと😅

NORTH | 2018年10月24日 23:50

mocopapaさん,どうもです。
おおぜきさんの作る伊吹いりこ,間違いないでしょう。
またそのうち。

RAMENOID | 2018年10月25日 06:07

おはようございます^^

おつ社食です。
伊吹いりこ出汁は、旨味のシャープさが違いますよね。
でもすっきり上品で、大好きですよ。

としくん | 2018年10月25日 07:08

定点観測乙です。
安定のいっぱいですね(^^♪

YMK | 2018年10月25日 08:03

なるほど。
お弟子さんからのイリコでしたか。
それはうんまいでしょうね。

おゆ | 2018年10月25日 08:07

こんにちは。

おおぜきさんかなりの御無沙汰ですw

最近 渋谷、目黒、恵比寿方面に行きませんwww

Stag Beetle | 2018年10月25日 16:19

こんにちは。

いりこ出汁、すっきり上品で自分も好きですよ。
広島瀬戸内産はなおさらです。

glucose | 2018年10月25日 16:43