【初訪】(2008/10/16)
スープ表面に背脂、透明な層はかなり熱々と賢くアブラを使い分けているようだ。
一マゼしてスープを一口、やや薄く感じた味噌味だったが味はまずまず、好みの部類だった。出汁感は弱くパンチが弱めなので、前半から卓上調味料に頼ることになる。
胡椒、一味、豆板醤、ラー油にスリ胡麻・・・辛味のついたニラが入れ放題っていうの嬉しい。で、結局辛味噌ラーメンに変身。

しかしながら固形物無き後のスープはレンゲに一口だけで十分、それ以上は残した。
つまりスープ単体で『旨い』まで引き上げるのは無理だったという事。

無料ライスにはこれまた無料サービスのキュウリ漬けを乗せ、その上からスリ胡麻タップリ＋ラー油を垂らせばそこそこイケル。

麺はややカタメに茹で上げれておりプリっとした食感が好印象、但し、時間経過に伴い食感の変化が著しく衰えるので要注意！

具材は過度に軟らかいチャーシュー、一マゼした時、既にバラバラ事件。
メンマは少なめ普通、白髪ネギ＆薬味ネギのコンビは気が利いていると思えたが白髪ネギの量が少ないので大して効果は無い。

チェーン店なので、期待値が低かったせいかトータルでの満足感は得られた、再訪はありえる。
次回は白味噌。「細麺」を選択することはあり得ないと思う。