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【予想通りの旨さ】以前この店に来た際、イカダマパンチという和え玉を食べた。かなりの出来で、煮干油そばがそれ寄りの味わいであろう事は想像に難くなかった。写真では分かり辛いが、麺がこんもりうず高く盛られて、1.5玉のボリューム。オプショントッピングしたクリームチーズ・丼底のタレ・麺にまぶされた魚粉らを、麺へグリグリと混ぜていく。予想通りにジャンクでパンチの効いた味わいだ。レアチャーシュー・半味玉・メンマは通常カットサイズなのでやや混ぜ辛く、改善の余地あり。卓上のガーリックオリーブオイルをかけると、更にパンチが増していく。50円プラスでの卵黄増しもあり、コッテリなジャンクさを足すにはうってつけ。半分以上食べ終わってからその存在に気付き、後悔しきり。分かり辛い立地ながら、オッチャン&オバちゃんの酔客や女子2人組もいて、横須賀ではかなり認知されているようだった。次回は旬の魚を用いた限定にチャレンジしてみたい。
はなぢ
DMAX
ЯAGE®︎
S.A
おりーぶ
はれれるや
以前この店に来た際、イカダマパンチという和え玉を食べた。
かなりの出来で、煮干油そばがそれ寄りの味わいであろう事は想像に難くなかった。
写真では分かり辛いが、麺がこんもりうず高く盛られて、1.5玉のボリューム。
オプショントッピングしたクリームチーズ・丼底のタレ・麺にまぶされた魚粉らを、麺へグリグリと混ぜていく。
予想通りにジャンクでパンチの効いた味わいだ。
レアチャーシュー・半味玉・メンマは通常カットサイズなのでやや混ぜ辛く、改善の余地あり。
卓上のガーリックオリーブオイルをかけると、更にパンチが増していく。
50円プラスでの卵黄増しもあり、コッテリなジャンクさを足すにはうってつけ。
半分以上食べ終わってからその存在に気付き、後悔しきり。
分かり辛い立地ながら、オッチャン&オバちゃんの酔客や女子2人組もいて、横須賀ではかなり認知されているようだった。
次回は旬の魚を用いた限定にチャレンジしてみたい。