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「「㐂九家」×「柳麺 呉田」コラボ ちょっと濃い鶏そば850円」@むぎくらべの写真10月29日(月)

馴染みの「㐂九家」×「柳麺 呉田-goden-」のコラボラーメンをコチラの施設で提供するって事でタイミング良く休みだったので食べて来ました。

コチラのは国産小麦のアンテナショップで一週間ごとに店舗が変更する施設なんだとか?

いろんな意味で何故、変態店主と言われる、この両店が呼ばれたのかは分かりませんが(笑)

11時過ぎに小川町に到着しますが例によっておのぼりサンw(笑)
同じ場所をぐるぐる探しているとお友達から、まさかの食べている画像が送られて来てビックリ!!
お店の外迄、出てきてくれてお店に到着。

さっきから二度程、歩いていた場所でしたww

忙しい中ありがとうございますm(__)m

さて、入口のカウンターで好みのラーメンを先会計すると番号札の代わりにベルを持たされて店内の奥に進むと、居ました居ました!変な二人がw(笑)

今回は麺は「柳麺 呉田-goden-」のエロチックな店主が、スープは「㐂九家」の変態店主が受け持っているとの事。

程なくご対麺で頂きま~す♪

水と地鶏、昆布だけで炊いたと言うスープは黄金色で、その旨味タップリでコレは旨いです♪
表面の鶏油は多めで口の回りがベトベトになりますが、しつこくは無く旨味が強いので全く気になりません。
合わせるタレは醤油ダレで、そのバランスも良く鶏油のおかげで熱々なのも好印象です♪

麺はもちろん国産小麦を使った「柳田 呉田」の自家製麺。
今回は「ゆめかおり」と「春よ恋」を配合して作られた加水率高めで少しウェーブのある平打ち中細麺で若干柔らかめの茹で加減ですがプリモチな食感が美味しい麺ですね~♪

具は鶏チャーシューにワンタン、三つ葉、ネギです。

鶏チャーは低温調理されたむね肉が2枚、しっとりジューシーで食べやすい♪
ワンタンは挽肉餡がタップリ入った大きめなものがひとつですが生姜が効いていてウマ~♪
ちょっとオイリーなスープなので三つ葉とネギは一緒に食べると丁度良いアクセント。

麺量は各々のお店で提供するより若干少なめの140g位かなぁ?

とっても美味しくあっという間に食べてしまったので、せっかくだし煮干しの方も頂いちゃいましょう♪

とりあえずは先ずはアップ!

本日のみ通しの営業なので、お近くの皆さん、まだ間に合うので是非とも覗いてみてくださいな。

小川町の交差点近くの「むぎくらべ」ってアンテナショップの中です。

ご馳走さまでした~♪

つづく・・・w(笑)

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
今日だけらしいですもんね。
私も向かってます。煮干しを食べようと思います。、

mona2 | 2018年10月29日 13:52

こんにちは☆
早く知ってれば伺いたかったです。
ときわ台で麺活して一足先に帰って来ちゃいました(笑)うーん残念…。
ラーメンのレビューより変態店主さんの方が気になっちゃいました!

ノブ(卒業) | 2018年10月29日 14:08

こんにちは
このコラボ気がついてませんでしました!
ってか気がついていても行けないけど😫
こんな時にナイスなお休みでしたね👍

キング | 2018年10月29日 14:52

こんにちは。
祝コメありがとうございました。
ナイスタイミングでコラボがありましたね〜
これはまた、お店でやって欲しいです。

kamepi- | 2018年10月29日 15:29

この場所はよく通過する道なのですが、知らなかったです。
週替りのアンテナショップとは、知らないとなかなかいけませんね。

虚無 Becky! | 2018年10月29日 15:53

こんにちは~
こちらは色んなお店が出ていて気になっています♪
折角のコラボですから連食しちゃいますよね👍👍

銀あんどプー | 2018年10月29日 16:22

どもです!
レアな組み合わせによる一杯だったようですね。
確かに表層に浮かぶ鶏油の量がすごいですね!!
レンゲでスープを飲まないとアブラばかり飲むことになりそうです。

さぴお | 2018年10月29日 16:37

こんばんは
この間ゴデンに行った時はこの濃厚タッグでした。
エロ担当と変態担当に分担されてたんですね。
こんな施設があったなんて知りませんでした。
有名店が来てるんですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月29日 19:47

こんばんは!

近くを通ってましたが、後で知りました😭
今日だけなんですね⁉️😭😭 H店主に逢いたかったなぁ🤔

どもです。
パタゴニアのそばでは有りませんか!
パタゴニアにはあしげに通ったいて顔バレ(笑)
ラヲタでは顔バレは無いのに(//∇//)
てか、アンテナショップなんですね。

こんにちは。
開店直後に行っていたんですねー。
私は煮干しと和えをいただきました。和えは300円なのに麺量は200はありましたよ。、

mona2 | 2018年10月29日 20:31

こんばんは^^

全く知らなかった。。。(^^;
知ってたら、同じような時間帯にご一緒出来たのに。
よりによって、バスさん縄張りの荻窪の店に行ってました。

としくん | 2018年10月29日 21:48

こんばんは!先ほど麺sさんのレビューで、情報は知りましたがお二人とも流石としか言えません!ちなみに西武線の池袋、西武新宿より向こうは、自分はおのぼりさんとなります😅

ラジオ | 2018年10月29日 22:43

休みのタイミングが合い、
超人党のお友達wのサポートもあり、
良かったですねぇ!
作り手は変人でも?w、間違いなく美味そう♪

おゆ | 2018年10月29日 23:31

どうもです。
シンプルながらも美味しそうですね。
機会があれば行ってみたかったです。

わた | 2018年10月30日 01:23

バスの運転手さん,どうもです。
土・日・祝日のみの週替わり。
なかなか面白そうな企画ですね。
アンテナ張っておいて,どこか,興味のある店が入ったら行ってみます。

RAMENOID | 2018年10月30日 04:46

いや,土・日・祝日は休みですね。
これはハードルが高い……。

RAMENOID | 2018年10月30日 04:49

こんいちは
これ行きたかったんですが、月曜 1日昼だけなので
無理でした。明日からお店の方で、「むぎくらべ」でやっている
塩つけ麺やるそうなので、そっちをいただきに行こうと思っています。

mocopapa(S852) | 2018年10月30日 06:43

この存在をしりませんでした(^^ゞ
淡路町は週2,3回商用でお邪魔するので
チャンスあれば(^^♪

YMK | 2018年10月30日 08:13

どうしてここでコラボしてるんでしょうね🤔
麺が少なめだからペロっと食べちゃいましたね😁
店内連食?😆

NORTH | 2018年10月30日 09:46

こんにちは。
アンテナショップで限定とは面白いですね!1週間ごとに店が変わるシステムも面白いです。今度行ってみますね~

poti | 2018年10月30日 10:49

こんにちは。

こちらにはしっかりチャーシュー入っていましたね。
こんな形態のお店が小川町にあるとは恥ずかしながら知りませんでした。

glucose | 2018年11月2日 19:12