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訪問日時：2018/06/30（土）11:45ごろ価格：800円前回訪問から2ヶ月、二度目。店内に入るとほぼ満席だが、カウンター席が空いていて通される。やたら煙い、と思ったら、七輪でチャーシュー焼いてた。前回は塩、柚子をいただいたので、今回は醤油を、と思ったら、にんにくそばを発見。土曜日だし、いいか、と注文。これだけの混雑にも関わらず、10分ほどで着丼。手際よいな。○スープ清湯、醤油もちょうどよい濃さ、加減で美味しい。でも、にんにく混ぜたら、味も風味もわからなくなった笑○麺塩と同じかな、極細ストレートでつるつる、噛み応えはパツパツ。○チャーシュー店内を煙たくしていたのはこれ、炙られてとてもいい風味やや厚めでジューシー○その他メンマは細め、他にはネギ、海苔、ほうれん草前回の柚子塩も美味しかったけど、これもなかなか。今度は何食べようかな、メニューが多いので、何度も来ないと全制覇できない。ごちそうさまでした。
あさやまよしひろ
モンゴルマン
なまえ
おかかつ
あさやまよしひろ
ふくちゃん
価格：800円
前回訪問から2ヶ月、二度目。
店内に入るとほぼ満席だが、カウンター席が空いていて通される。
やたら煙い、と思ったら、七輪でチャーシュー焼いてた。
前回は塩、柚子をいただいたので、今回は醤油を、と思ったら、
にんにくそばを発見。
土曜日だし、いいか、と注文。
これだけの混雑にも関わらず、10分ほどで着丼。手際よいな。
○スープ
清湯、醤油もちょうどよい濃さ、加減で美味しい。
でも、にんにく混ぜたら、味も風味もわからなくなった笑
○麺
塩と同じかな、極細ストレートでつるつる、噛み応えはパツパツ。
○チャーシュー
店内を煙たくしていたのはこれ、炙られてとてもいい風味
やや厚めでジューシー
○その他
メンマは細め、他にはネギ、海苔、ほうれん草
前回の柚子塩も美味しかったけど、これもなかなか。
今度は何食べようかな、メニューが多いので、何度も来ないと
全制覇できない。
ごちそうさまでした。