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川口駅近くの繁華街にあり、近くのコインパーキングは30分200円。15：30頃の訪問だったが、まだランチOKということで、ひつまぶしセットを。なぜラーメンにひつまぶし？と思っていたら、名古屋がコンセプトということで納得。ラーメンも名古屋コーチンのスープだそうだ。はじめにひつまぶし、少し遅れて塩そば登場。塩そばは透明な旨味あふれるスープ、やや硬めの細麺、2種類の鶏チャーシュー、歯応えのあるメンマ、どれをとっても完璧な一杯。ひつまぶしは塩そばのスープを注いでいただく。これがまたよく合う。このセット、1000円でも納得。もちろん、高得点は主役のラーメンの満足度です。
拉麺と戦慄
のはろ
kaz-namisyusa
もんど
スプーナー®
Choco Smile!
なぜラーメンにひつまぶし？と思っていたら、名古屋がコンセプトということで納得。ラーメンも名古屋コーチンのスープだそうだ。
はじめにひつまぶし、少し遅れて塩そば登場。塩そばは透明な旨味あふれるスープ、やや硬めの細麺、2種類の鶏チャーシュー、歯応えのあるメンマ、どれをとっても完璧な一杯。ひつまぶしは塩そばのスープを注いでいただく。これがまたよく合う。このセット、1000円でも納得。もちろん、高得点は主役のラーメンの満足度です。