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「黒醤油煮干しそば 750円+ぶり丼 460円」@寿製麺 よしかわ 西台駅前店の写真㊗️都内初進出おめでとうございます🎊

埼玉の名店が都内でも食べれるのは嬉しい事ですよね✨ 店内の雰囲気も上尾、川越、鶴ヶ島店とも一緒ですが、メニューを見ると西台店のみの限定メニューもあって楽しみが増えてますよ~♪

今回は黒醤油煮干しそばに西台店お勧めのサイドメニューのぶり丼をお願いします。
ぶりのつけ麺も食べたかったのですが、次回のお楽しみにお預けですね。

程なくしてご対麺です。

それではスープから頂きます。
スープは、キリッとした黒醤油のカエシに煮干しの旨味がふんわりと香るウマウマスープ😆

麺は、自家製寿製麺の全粒粉入り中細ストレート。コシがあってザクパツとした心地良い歯応えの美味しい麺です。スープ色に染まっていますね。

具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、のり、三つ葉、ネギ、メンマ、味玉ハーフ。

最近ではすっかり標準になっている低音調理の豚レアチャーシューにしっとりした鶏チャーは、どちらも柔らかで旨い。三つ葉とネギは、いいアクセント。メンマは、平たい板状で食感を楽しめるタイプ。味玉は濃厚ですね~♪

ぶり丼は、食べやすい大きさにカットされていて、カボス、わさび、粗塩で頂きます。
粗塩で頂くぶりも美味しいですね。途中から少しだけ醤油をもらってわさびを溶いて味変したり、卓上のレモン汁や黒醤油のスープを掛けて〆はぶり雑炊風にしてさっくと美味しく完食・完飲です。

美味しいラーメンご馳走様でした。

店内の雰囲気や🍜の味も川越店と変わらず旨い😍新メニューのぶり丼もめちゃ🐴

次回は、お腹を空かして西台二郎との連食でぶりつけ麺が食べてみたいです。😆

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

麺’sさん,どうもです。
早速の訪問ですね。
よしかわさんなら成功間違い無いでしょう。
西台二郎さんも移転後は行ってないので,合わせて行ってみます。

RAMENOID | 2018年11月24日 08:07

おはようございます!さっそく行かれましたね~✴️ブリのつけ麺なんてのもあるんですね!都内にも進出とは流石はよしかわさんですね👍

ラジオ | 2018年11月24日 08:30

こんにちは
早速の訪問ですね!
二郎との連食を考えた時に
いわしそばは外したくないし、そうすると店内連食
お腹も膨れて出費も〜となりそうで
どう攻略するか考えておこっと🤣

キング | 2018年11月24日 09:32

いよいよ東京進出ですね😊
来週行きたいと思ってます。

NORTH | 2018年11月24日 10:23

こんにちは。
早速行かれてますね!私も早めに狙いたいと思いますが、西台に行ったらまずは移転した二郎攻めです(笑)

poti | 2018年11月24日 11:05

こんにちは〜
新店レポお疲れ様です😊
都内でこちらを頂けるのは嬉しいですね👌
海鮮気分の時に狙ってみます👍👍

銀あんどプー | 2018年11月24日 11:14

こんにちは!
当日?はお逢いできず無念でしたorz
私は次ぶり丼を頂かなくてはw
つけ麺は麺の美味しさに驚きだったのでぜひ\(^-^)/

塩対応 | 2018年11月24日 13:19

昨日に総勢5名で初訪問しました。
私はいわしそば+ぶり丼(ご飯少なめ)でポン酒w
同行者のぶりつけ麺もご相伴に預かりましたが、
美味しかったです。都内で頂けるのは有り難いですね。

その後、昨日は定休の二郎の新店舗も、
一応見学してきましたww

おゆ | 2018年11月24日 17:49

こんばんは(*^^*)

↑私も同じメニューで😄
イワシもブリも旨かった~

としくん | 2018年11月24日 21:22

こんばんはぁ~(。◕ˇдˇ​◕。)/
↑私も同じメニューでいただきました。
ここなら会社帰りに寄れるかも。
二郎も場所を確認しました。連食は無理っす(笑)

mocopapa(S852) | 2018年11月26日 00:51

その節はどうもです!

ブリが美味しかったですね~♪
次回は運転手付きで行って↑の方達みたいに飲みたいですねw(笑)

バスの運転手 | 2018年11月28日 16:17