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いやぁ〜〜やっとこさ来れました!!とみ田さんの新店・雷松戸東口店さんです!早速人柄の良さそうな助手さんに促され食券を購入。相変わらず他店より1〜2割高めの強気価格ですが余程のことが無ければ僕は値段どうこう言いません!とみ田さん初となる汁なし食券を迷うことなく購入(あと約束された旨旨トロ豚もw)カレーモントレーなるものが気になりましたが初訪問となるので今回はワンスルーして次回訪問の宿題にしますwちばからさんととみ田のオリジナルブレンドのカエシを使った汁なしラーメンが着丼し最初によく観察します。麺はとみ田さんの全粒粉のいつもの麺ではなく汁なし用に別発注された麺を使用しているようでタレとの相性に重点を置いているようです。ここに敢えて拘る必要がないとの判断はさすがとみ田氏です!美味いものを作ることに初志貫徹していて敬意を表したいところですがこの程度のことで僕の評価が甘くなることはありません。まずは最近雷本店もご無沙汰で久しぶりのトロ豚からパクリ、、んん〜wんまぁあいwwwwもう豚さんがとろっとろですw口の中がジューシーで幸せなので溶けて液体になるまでグチュグチュしてこら飲み込むといった、食べ方にも拘りが出てしまいましたwwそして野菜!野菜は玉ねぎがアクセントとなっていてほんのりとした辛味が前面に出ていました。脂サラダの甘みとはまた違った玉ねぎサラダの辛味が段々としつこく感じ正直不快でした。あとアブラが別途有料なのも後で気付きました。野菜マシも別途料金掛かるようでいつもは気にしませんがこの時ばかりはイラっとしてしまいました。しかし無料で生卵は付いて来るのは謎です。タレはパンチがしっかり効いていて麺とも良く絡んできましたがタレの味がただ濃いだけの単調なものであり最後まで美味しくいただけませんでした。食べ終わる頃にコスパの悪さを思い出しまたイラついて来てしまったので次回カレーモントレー付きでの実食レビューは当分先になりそうです…ごち。
早速人柄の良さそうな助手さんに促され食券を購入。相変わらず他店より1〜2割高めの強気価格ですが余程のことが無ければ僕は値段どうこう言いません!
とみ田さん初となる汁なし食券を迷うことなく購入(あと約束された旨旨トロ豚もw)カレーモントレーなるものが気になりましたが初訪問となるので今回はワンスルーして次回訪問の宿題にしますw
ちばからさんととみ田のオリジナルブレンドのカエシを使った汁なしラーメンが着丼し最初によく観察します。麺はとみ田さんの全粒粉のいつもの麺ではなく汁なし用に別発注された麺を使用しているようでタレとの相性に重点を置いているようです。ここに敢えて拘る必要がないとの判断はさすがとみ田氏です!美味いものを作ることに初志貫徹していて敬意を表したいところですがこの程度のことで僕の評価が甘くなることはありません。
まずは最近雷本店もご無沙汰で久しぶりのトロ豚からパクリ、、んん〜wんまぁあいwwwwもう豚さんがとろっとろですw口の中がジューシーで幸せなので溶けて液体になるまでグチュグチュしてこら飲み込むといった、食べ方にも拘りが出てしまいましたww
そして野菜!野菜は玉ねぎがアクセントとなっていてほんのりとした辛味が前面に出ていました。脂サラダの甘みとはまた違った玉ねぎサラダの辛味が段々としつこく感じ正直不快でした。あとアブラが別途有料なのも後で気付きました。野菜マシも別途料金掛かるようでいつもは気にしませんがこの時ばかりはイラっとしてしまいました。しかし無料で生卵は付いて来るのは謎です。タレはパンチがしっかり効いていて麺とも良く絡んできましたがタレの味がただ濃いだけの単調なものであり最後まで美味しくいただけませんでした。食べ終わる頃にコスパの悪さを思い出しまたイラついて来てしまったので次回カレーモントレー付きでの実食レビューは当分先になりそうです…ごち。