2018年12月7日（金）19:40頃訪店。

他の用事で池袋にやってまいりました。
前から気になっていたこちらのお店へ
立ち寄り～。

外になる券売機には何やら店主のコメ
ントが色々ｗ。


本日の裏そばは、「カルクスモーキーキムラの燻製そば」とのこと。
いろいろな限定メニューがあるのは嬉しいです。我が家の近くにも
こういうのがあればリピートしやすくなりますｗ。

「当店スープしょっぱいです。しょっぱいのが苦手な方は美味しく
　感じられない恐れがあります。塩はしょっぱい。砂糖は甘い。
　これ当たり前。ただ食べてみたらウマいじゃんて思ってくれる
　可能性がなきにしもあらずなの。アラブの石油王の娘と結婚したい。」

と書かれていました。。実際には塩味はそれほど強くなかった印象です。

ズズズと行くと、塩味、甘味、旨味の順の来ます。極細ストレート麺、
美味しいです。さらさらっと食べられます。

後半に入ると、確かに最後はしょっぱいかもしれません。

待ち列もできて大繁盛でした。ササッと食べて退店。会社メンバーと
寄った時にまた来たいです。飲んだ〆に最適なラーでした。

どうもごちそうさまでした！