poti
Lv84VW
うっかり新兵衛
Rio_ramen
蒼風
指定暴食団potiさんの他のレビュー
85点
84点
82点
78点
81点
コメント
こんにちは〜
鰤と煮干の白湯なんですね👌
魚感を体感しに行ってみたいですー😋😆
銀あんどプー | 2018年12月13日 17:18こんにちは。
つけめんも含めて全部が酒のつまみになりそうですね。
二階堂さんのようにお一人様呑み用のセットもあるとなお嬉し。
glucose | 2018年12月13日 17:53どもです！
続いてのこちらですね。
美味しそうですが、かなりお腹的には物足りなさそう…
そんなときのために近くに二郎がありましたね！
さぴお | 2018年12月13日 18:34こんばんは
これなメチャ美味そうですね！
二郎と連食ならイワシそば、ブリ丼
そう思ってましたが、これいいな〜
キング | 2018年12月13日 19:14こんにちは！
鰤もラーメンの食材に！ですか
手間暇かかりそうですね。
eddie | 2018年12月13日 19:58こんばんは。
西台まで行ったら二郎食べますがここにもかなり惹かれますね。
連食できる胃袋がほしいです…。
A.U | 2018年12月13日 20:58早くも2回目？と思ったら、
前回の続きでしたね😆
ぶりつけ美味しいですよね😋
NORTH | 2018年12月13日 21:39こんばんは(*^^*)
恐ろしいことを企てますね。
このメニューを食べに再訪と思ってましたが、
先ずはむぎくらべ。
としくん | 2018年12月13日 22:05そして日本酒追加でこれで〆。
完璧な組み立てですね♪
さすが恐るべし若者と改めてw
明晩、よろしくです^^
おゆ | 2018年12月13日 22:45こんばんは！
あら❤️サイコーなコースを堪能されましたね👍
としさん同様、アチキも明日ランチはむぎくらべですよ✌️あ‼️ネクストディナーヨロシクです〜😍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年12月13日 22:56こんばんはぁ～♪
フルコース行っちゃいましたか^^
日本酒あるしつまみにはことか欠かないし
呑ンベェ御用達になりそうですね。
mocopapa | 2018年12月13日 23:21こんばんは〜
豪勢ですね、皆さんグルメでため息出ちゃいます(*´Д｀*)
がく(休養中) | 2018年12月14日 01:14続いてどうも～
初訪問は白醤油とブリ丼を頂いたので次回はコレと思ってます！
新座だから電車だと遠回りなので若い運転手誘ってと思っているんですがタイミングが合いませんｗ
バスの運転手 | 2018年12月14日 01:37potiさん，どうもです。
羽振りいいですね(笑)
東京に行く機会の多い日曜は休みなんですよね……。
RAMENOID | 2018年12月14日 05:47こんにちは。
このコースは満足度高いですね～
今度はご一緒したいです～
kamepi- | 2018年12月14日 07:23
鯵そば、ぶり刺、日本酒の極楽セットを楽しんだ後、追加の日本酒とつけそばをオーダー。追加の日本酒は大吟醸を選択し、3種の中から金沢の加賀纏をいただきます。そして、飲んでいるとすぐにつけそばが着丼です。
鯵そばのレポ → https://ramendb.supleks.jp/review/1195745.html
つけ汁は煮干が強めに効いた濃厚白湯。鰤には生の国産ブリを使用しているようで、臭みは皆無で、ニボもかなり強めに効いていますが、嫌なエグミはなく、丁寧に調理されているのが分かります。厚みのある旨味がたっぷりの濃厚つけ汁はお酒にもピッタリでどんどん引き込まれていきます。麺は、北海道産のはるゆたかを用いた自家製麺とのことで、全粒粉入りの風味のよい蕎麦のような麺。塩や酢橘だけで食べても美味しい麺ですし、濃厚つけ汁との絡みもバッチリです。
具は、麺の皿に、低温調理の豚と鶏、メンマ、海苔、三つ葉、酢橘、塩、柚子、山葵。肉は豚も鶏もしっとりして旨味があり、特に少し塩気のある豚は絶品。メンマはさくっとした食感で不思議と記憶に残る味わい。薬味類が豊富なので味変も楽しめます。固形物完食後、スープ割をオーダーすると、なんとチャーシューがたっぷり入った状態でリターン。ニボ感もプラスされ、とても豪華なスープ割です。ここ最近食べたスープ割で一番かもです。
鯵そば、ブリ刺し、ぶりつけそば、日本酒とフルコースで楽しみましたが、最高の食事となりました。これは定期的に西台に通ってしまいそうです。どうもご馳走様でした。