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唐辛子系の辛さは強めに山椒の香りと微弱な痺れも効いた一杯。唐辛子とは別の生ニンニクの辛味と刺激もあるが、それらを甘めに味付けされた肉や卵黄の円やかさで抑える事が可能。力強い太麺との相性も良く、辛いが〆ご飯したくなるクセになる感じがある。
GJ
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唐辛子とは別の生ニンニクの辛味と刺激もあるが、それらを甘めに味付けされた肉や卵黄の円やかさで抑える事が可能。
力強い太麺との相性も良く、辛いが〆ご飯したくなるクセになる感じがある。