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コメント
こんばんは～
カレーはパウダーをどこかで合わしたのでしょうか。
お見事な肉リフトでベロンベロン具合が良く分かります！笑笑
やはり、白い丼がバエますね～✨
銀あんどプー | 2018年12月14日 02:53こんばんは
『なにこれ？』面白そうな麺かと思ったら肉リフトでしたか！
すっかり騙されました(￣(工)￣)絶妙
ここは良い仕事してきてますね。
今ではすっかり自分が食べたのは選択ミスだと思ってます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月14日 04:15おはようございます！
おっ、高評価ですね！
まさかのバラ肉リフトw
これはご飯必須でしょうね～。
塩対応 | 2018年12月14日 06:17おはようございます！
まさかの遭遇でしたね‼️❤️ ちなみに私は味噌一直線で😆この限定は知りませんでしたよ😅 是非是非飲みましょう〜♫🙇♂️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年12月14日 06:21バスの運転手さん，どうもです。
おっと，これは私が好きそうな。
今度こそこれ狙いでいきます。
RAMENOID | 2018年12月14日 06:32おはようございます
こってり感も野菜の旨味も味噌の甘みもあり
これをチーズご飯ですと？
間違い無しの美味しさなんでしょうね！
キング | 2018年12月14日 06:43おはようございます^^
カレー？味噌？的なビジュアルですが、
かなり練られた味わいのようですね。
＞今度、コチラで飲みましょうヽ(^。^)ノ
私も～^^
としくん | 2018年12月14日 06:52どもです。
なんだ、この麺は？
と思ったら、ベローンの豚バラなのですね(笑)
カレーラーメンに出会いたいです(^з^)-☆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月14日 07:27おはようございます☆
早速行かれたんですねー！
私も昨夜訪問しようと思ったのですが何故か豚骨気分で（笑）
少しインターバルをおいて伺ってみまーす！
ノブ（卒業） | 2018年12月14日 08:11しみうまな
ばら肉にライスは鉄板の組み合わせですね(^^♪
YMK | 2018年12月14日 08:19ちょっと珍しいカレーですね😊
バラ肉が美味しそう🤤
NORTH | 2018年12月14日 08:24バラ肉リフトが斬新でステキ！（笑）
私も此方で一杯やっつけたいなぁ〜
おゆ | 2018年12月14日 08:30どもです！
限定のカレーを早速ですね！
麺を味噌に合わせてきましたか。
麺がどんな感じか気になりますが、そこはもう一人の常連さんにお任せしましょう笑
さぴお | 2018年12月14日 10:01こんにちは。
麺かと思ったら肉リフトでしたか。
＞今度、コチラで飲みましょうヽ(^。^)ノ
私も～^^③
kamepi- | 2018年12月14日 12:26こんにちは
バラ肉リフトが斬新です！
カレー味噌美味しそうですね。
これはご飯が合うでしょうね。
＞今度、コチラで飲みましょうヽ(^。^)ノ
私も～^^④
mocopapa | 2018年12月14日 12:50こんにちは。
麺友さんとのまさかの遭遇もあったみたいですね！こちらは結構飲める感じなんですか？飲めるラーメン屋大好き人間なので要チェックです＾＾
poti | 2018年12月14日 16:22こんばんは。
こちら、なんか店主さんがユニークで楽しめますよね。
カレーを入れた瞬間ってどこだったんでしょう。バスさん、聞かなかったとは珍しい。
mona2 | 2018年12月14日 20:59こんばんは！
このカレー味噌は間違いなさそうですね。
落ち着いた時にこちらで1杯お願いしますね✨
麺’s | 2018年12月14日 21:28こんばんは！バラスライスもカットしないで一枚のまんまだと迫力ありますね(笑)年内は無理そうなので、来年また行きたいです✨
ラジオ | 2018年12月14日 21:56こんにちは。
カレー投入の瞬間は見ることではなかったようで。
豚バラ肉はしっかり目にカリカリ位にしていただくのが自分的には好みです。
glucose | 2018年12月15日 11:46
※限定情報なので優先してアップ♪
本日よりリリースされた表題を食べに同僚と仕事前のランチです。
券売機で表題と合わせて用意されているミニごはんの食券を購入。
直ぐに調理が始まりますが結構な量のバラ肉と野菜類をフライパンで炒め、野菜がしんなりしたところで北海道の「紅一点」の合わせ味噌を投入。
そこに基本の鶏ベースのスープを入れ少し煮込んで丼ぶりに注ぎ、茹で上がった麺を投入→炒めた野菜類を載せて出来上がり♪
アレっ？ カレーはどこで入れたんだろ？(笑)
とりあえず頂いてみましょう♪
スープは熱々カレー味噌味のシャバ系ですがラード由来のコッテリ感がと炒め野菜の旨味、合わせ味噌の甘みがありとっても美味しいです♪
麺は「古丹製麺」の平打ち中太ちぢれ麺。
コレは味噌の限定の為に仕入れた麺で加水率は高めでツルプリっとした食感。熱々なスープとの相性も良いと思います。
具は注文が入ってから炒めたバラ肉と赤黄のパプリカ、タマネギ、人参、しめじ、カイワレです。
前回同様に常連サン専用の丼ぶりが深いタイプなので分かりづらいですが炒め野菜もベロ～ンと長いバラ肉もタップリでボリューミー！
タマネギはクタクタで甘みがあり、薄くスライスされた赤黄のパプリカはショリショリ食感と時間差で炒めてあるので野菜独自の旨さを楽しめるのが良いですね～♪
少し食べたところで提供されたミニごはんには粉チーズが振り掛けてあり、タップリのバラ肉と野菜類を載せてセルフバラ肉丼の出来上がり♪
いやぁ～コレは不味い訳がありません！！
カレー味噌味が染み込んだベロ～ンと長いバラ肉で野菜とご飯を巻き巻き。ご飯を頬張ればメチャクチャウマ～～～♪
もちろんスープまで完飲完食でご馳走さまでした～♪
ちなみに食べ始めたところで麺友サンもご来店。
今度、コチラで飲みましょうヽ(^。^)ノ