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2008/10/25 (土)

15:20訪問。すでに準備中と掲示が出てましたが入店でき、その後もどんどん来店がありました。

ここは、よくスーパーなどである逆浸透水を提供していて美味しい水を頂くことができるんですね。

待つこと5〜6分でつけ麺が到着。
麺は中太縮れ麺で、茹で加減、水切りもよく麺だけでも美味しく食べられます。
スープは、魚介も動物系も確りしていて、麺との絡みも良く美味しいのですが、何かもう一つ主張するものが足りない気がします。魚粉もテーブルに置いてあり好みで掛けられるのも素晴らしいです。
また、具に半熟卵が半分入っていて、これまた美味しいです。

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