Item: らーめん 油そば 牛スタ 郎郎郎 橋本店
Rating: 85
Author: Kasiramoji-F

85点

土曜日１４時頃入店。客はなし。
迷うことなくさぶろうラーメンチョイス。
先にトッピング聞かれるのでヤサイ、揚げ玉マシマシにした。
ラーメンが着丼してから脂もトッピングできると気づき店員さんに頼み込むと快く別盛でアブラを出してくれた。
スープはさほど濃く無く飲み切れるほど。麺は固めだが触感よくスープと絡んでいた。
野菜はオーダーごとに湯通しをするのでシャキシャキ感よくアツアツ。
チャーシューは以前写真では肩ロースで実際はバラだったが写真も商品も統一されている。
味的には肉自体には味があまりついていないのでうま味に掛けるのが残念である。