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さぶからシリーズ、辛さ9レベルのラーメンだそうです。平太麺の、唐辛子メインの香辛料で辛さ調節された味噌豚骨ベースのラーメンで、個人的には好きなジャンルの辛さでした。トッピングは焼豚ならぬ炒豚に、ゆで卵、野菜、辛揚げ、脂。デフォのラーメンのみ可能な『野菜増し』が出来たら、濃いスープと絡んだ野菜を美味しく食べれるだろうな···と思いました。濃い味噌スープと歯応えの良い野菜の絡みは、もはや野菜炒めのようでした。ライスが欲しくなること間違いなしです。大盛の麺量に比べると、野菜の量が少なく感じてしまいました。粗刻みニンニクと生姜が席に備え付けられていましたが、辛いドロドロスープのこのラーメンには不要でしょうが、味の微調整が出来るのはありがたいことです。
ギリギリの実の能力者
ぬこ＠横浜
さんちゃん
ぴーえむ
まめご
平太麺の、唐辛子メインの香辛料で辛さ調節された味噌豚骨ベースのラーメンで、個人的には好きなジャンルの辛さでした。トッピングは焼豚ならぬ炒豚に、ゆで卵、野菜、辛揚げ、脂。デフォのラーメンのみ可能な『野菜増し』が出来たら、濃いスープと絡んだ野菜を美味しく食べれるだろうな···と思いました。濃い味噌スープと歯応えの良い野菜の絡みは、もはや野菜炒めのようでした。ライスが欲しくなること間違いなしです。大盛の麺量に比べると、野菜の量が少なく感じてしまいました。
粗刻みニンニクと生姜が席に備え付けられていましたが、辛いドロドロスープのこのラーメンには不要でしょうが、味の微調整が出来るのはありがたいことです。